lnn10 2010-12-27 06:04
我觉得鱼是很难做好的，以前做鱼的时候总是做不好，我们这边的糖醋鱼做的是整鱼，看来鱼块做出来也不错啊
zhouzf10 2010-12-27 09:15
在川菜、粤菜、上海菜火之前，北京一直是鲁菜的天下。
72018995 2010-12-27 11:48
做糖醋鱼还是用整条的做出来的好看些，下饭的好菜。:excellence
seawindchuilai 2010-12-27 11:56
色泽艳丽油亮，脆香肉嫩，入口微微带酸，真爽！
张叁 2010-12-27 12:17
我在想 要是再多点汁是不是会更好。%s4Me*B|
^7W @+c
还没吃过，期待能吃到。
chen830 2010-12-27 12:38
看上去配菜不是很多，配点叶子菜点缀下.......
s111s 2010-12-27 13:13
楼主做的效果不错，形色均很好。特意看了看糖与醋的比例，回去也试试。
amlething 2010-12-27 13:25
:excellence :excellence :excellence :excellence
yyg2010 2010-12-27 14:39
这个菜在饭店里是一个常见菜，味道和营养都没的说，可是在家里自己做就太费工夫了，还是饭店里省时省力啊，不过受教了
kking004235 2010-12-27 15:11
总感觉这菜怪怪的，那鱼刺怎么弄，直接吃下去哈？
D+pOf(V8N0m6d4]
还是糖醋排骨经典啊
like1325 2010-12-27 15:18
散件的没有做过，都是整条做的，吃的时候沾点酱就行了
7start 2010-12-27 15:30
还记得在杭州吃的西湖醋鱼 那才是地道啊 鱼块这样做 显得很不鲜啊
wowoxingwosu 2010-12-27 16:58
这道菜看起来要简单一些，但做好了也不容易，以前曾做过几次，但口感都不太满意。
anmsnow 2010-12-27 16:59
说实在的并不怎么喜欢吃鱼，水煮鱼还是比较喜欢的，不知道这个鱼做出来的味道如何
皮皮鼠爱皮皮 2010-12-27 17:14
我最喜欢吃鱼了，回家就按照你这个做法实施，大保一下口服
juanfail 2010-12-27 17:21
我老婆也是相当爱吃糖醋的东西z4cU)}n
什么糖醋鲤鱼啊 糖醋排骨啊
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可惜我只会弄锅巴鱼，锅巴排骨，全是糊锅巴
v325401 2010-12-27 18:50
不知道这里鱼块是不是海里面的鱼，河里面的鱼我看还是算了吧。
2072710 2010-12-27 22:23
用的鱼不错，我们一般做的都是糖醋鲤鱼，以后一定尝试楼主介绍的方法~
waqs 2010-12-27 22:41
看起来不起眼，吃起来应该还是很好吃的，鱼是好东西。
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