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油炸牙签黑胡椒牛肉

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准备材料：
$@1i5F ^1~+owU 牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿 c7cxLGc-s(g
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制作过程： +KP }\ tai
1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿；
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2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时； |\AC6A
3、用牙签一块块儿的把牛肉串好；
%Vib9g3R;y(i 4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿； ,@6Et&w2|McF
5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。 ;N+Z!UJr+z

J;b9X/Aa-q9g6PRQ 提示： EqP-p;IiX3HpZ'_
　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。
cJ`D8k~0Z!p 　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。