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只做鸡--木耳蓑衣干烧鸡腿[9P]

成品图
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`j8u [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/p_201007151633320.jpg[/img]
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Xz 制作难度：普通 \+l)gi2O}
所需时间：廿分钟
S%o"@"k?-a.G mp9u(Q;j 主要工艺：烧
&gmX6B,aZ8U/q 主要食材：禽蛋类
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&}v'Bj4u 食材明细syp$iJ5u}4\b g^
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【材料】:T meyySW2}
鸡腿 3只 O!I#qnv.B
黑木耳 若干.kgi$V+U/{V(L1l
【辅料】：
e0I-~E s1Z"_T 五香干 6块
-E/BN4DQU 香菇 5朵
$p^Cc*@u 青椒 1个
9Q|;Lr
}{9PP#xj&y 洋葱 半个
]&Cxo?SC 姜 一块C];dAR!?X#pY'xB
【调料】：
Jf/IR&L 油 3茶匙
TO5t0}v-o
_ 盐 半茶匙
)aA2[,bws!m'n 胡椒 少许

E6y}tVD9Xtg5b 剁椒 1茶匙
)j8C3ox&e6d9{KH 黑木耳与温中益气的鸡肉搭配，可为人体提供很丰富的el,s'P9Pk
营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151634094.jpg[/img]qU)u)TE
五香干洗净，切蓑衣状。

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(E9].Pc5^,XArR [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151634440.jpg[/img]
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} 木耳撕小块，香菇对半切开，青椒、洋葱、姜切块。 s.a'e5T8X
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{*L^#l,]9J;nGb$e)fT [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151635084.jpg[/img]
e'ccF*N1@+q7V 锅中倒3茶匙油，烧热，将蓑衣干过一道油。
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^OW t9\w@ntA [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151635356.jpg[/img]6@*q e2a6O
锅中余油爆香姜、洋葱，下入鸡腿煸炒至无血水。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151636035.jpg[/img]"b5@nfEc:WM*j
加少许盐和泡香菇的水，焖煮3分钟。
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倒入木耳、香菇炒匀，加少许盐、胡椒煮3分钟。 {,d3j3x0s,@7T S'p2h;v
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151637139.jpg[/img]
OH D]H{4n 倒入蓑衣干，继续焖煮2分钟。 f4Zf ?M%ti6O
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151637538.jpg[/img]
-l9y|GW 加入青椒、剁椒，翻炒均匀，调味即可。
[WR po? 小贴士2Ih
yX7Q&DQ:p
1、鸡肉不宜同蒜、鲤鱼一起食用，容易结火。?;N ^IY9f&l+kD
2、鸡肉本身有鲜味，不用再加味精。

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不错！木耳降血压，加上鸡肉又有营养，明天就试试

看不到图片希望朋友更新一下，让我们看到。。。

[quote]原帖由 [i]szlove[/i] 于 2011-1-3 22:40 发表 [url=http://67.220.92.21/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=65835470&ptid=3598318][img]http://67.220.92.21/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
#`!Y&cEJ\F _.e$F 看不到图片希望朋友更新一下，让我们看到。。。 [/quote]xs,j2q
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7] i5Sg1G~9S '`#r&c:qK])Nqn
图片无法显示的解决方法:
*F)]~Lp4]I$O,c 图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

确实是看不见图片，不过我也很喜欢做鸡，也容易

不错，木耳和鸡，既有营养又有口味，搭配很好:excellence

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看不到图片了，希望楼主给更新一下呀吧。呵呵。

楼主图片挂了，补下图我看到的都是XX.不知道成品是什么样子

看上去是相当的诱人呀，谢谢楼主传授手艺。

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快吃中午饭了，看着楼主的菜肴，食欲也上来了。

鸡腿的方法太多了，有炒的，有卤的。有炸的，用微波炉的。最简单的是先把鸡腿腌好入味，煮饭的时候，放在一个碗里一起煮，饭好了，香喷喷的鸡腿也好了。

看不进图片，但是听着木耳做菜我都会情不自禁的相吃，我最爱木耳！

我是户外工作者,木耳我天天吃,据说可以拖灰尘

这个流程还是很详细的，就是细节没有将很清楚嘛

木耳和鸡一起做还真的没有吃过，不行味道如何

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挺有创意的一道菜啊，什么时候试一下。