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只做鸡--木耳蓑衣干烧鸡腿[9P]

成品图;\ HZ,wfW'M6c
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/p_201007151633320.jpg[/img]
/L@%y3~J,@ 制作难度：普通
8tdw6n `2]1Lx} 所需时间：廿分钟 (X,b|u,} U$n
主要工艺：烧 l6fX.M%w%dr&UV
主要食材：禽蛋类
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食材明细}fV[1l7\p
【材料】:
1Qz0om'\
Wp(J5h 鸡腿 3只 1l2^l#Xpr;h
黑木耳 若干
ZV8tSS 【辅料】：m,_*G-WN8J
五香干 6块 )b'|N5lC*n8_
香菇 5朵 v'G(P-_M"p$r
青椒 1个 A5m(Eb^qG~ I+B7u
洋葱 半个 }8f] NK7lsR
姜 一块#kYqbm(p'qQ| \N
【调料】：k{~-U2A*Y{
油 3茶匙
b,mE@l9FYC$K}F 盐 半茶匙
!zw ECQx2\y4cv 胡椒 少许 ydx*cE JI
剁椒 1茶匙
/fQu-t!q!]W y0W^g3eQ 黑木耳与温中益气的鸡肉搭配，可为人体提供很丰富的8l5G2z^aq#J.Y
营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151634094.jpg[/img]C.MT5W
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五香干洗净，切蓑衣状。
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N#^\M%e*R5i,|6V+J3N [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151634440.jpg[/img]5DGj:}^q kEj
木耳撕小块，香菇对半切开，青椒、洋葱、姜切块。 (\N9}r*oSL XNu
3
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5Z!ep;K'la&e 锅中倒3茶匙油，烧热，将蓑衣干过一道油。 cS4|uN8Ysr b
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151635356.jpg[/img]pO4{*D2if
锅中余油爆香姜、洋葱，下入鸡腿煸炒至无血水。 ;Q(~9^]7?:Z3s
5
'J`j!DuDTbF G.ug [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151636035.jpg[/img]
Kt2vC2w M#|IR` 加少许盐和泡香菇的水，焖煮3分钟。 g'O;C3R/]M
61VB O\N8Y uQ
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151636434.jpg[/img]8\ J?!H'^)O x
倒入木耳、香菇炒匀，加少许盐、胡椒煮3分钟。 PSz:~oW/T;F
7
ae;j^_V|$F T!a
k [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151637139.jpg[/img]bg:E-o!N
倒入蓑衣干，继续焖煮2分钟。 NVN Sc`3gF
8-]'uxnV{}I
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151637538.jpg[/img]'vP9t2UG_
加入青椒、剁椒，翻炒均匀，调味即可。
7RNSw^L@ 小贴士
-],YS1G$]8{1[ 1、鸡肉不宜同蒜、鲤鱼一起食用，容易结火。
)d2k e3}Qv:I 2、鸡肉本身有鲜味，不用再加味精。

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不错！木耳降血压，加上鸡肉又有营养，明天就试试

看不到图片希望朋友更新一下，让我们看到。。。

[quote]原帖由 [i]szlove[/i] 于 2011-1-3 22:40 发表 [url=http://67.220.92.21/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=65835470&ptid=3598318][img]http://67.220.92.21/forum/images/common/back.gif[/img][/url]2|2Z4Tl$`Cx
看不到图片希望朋友更新一下，让我们看到。。。 [/quote]h E1{1L9DG/V,P[
Y&W9uQjH/Sk

8m7C8?zBZ
]8WK:m 图片无法显示的解决方法:
uJ1\C`,t jf2C8|"L 图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

确实是看不见图片，不过我也很喜欢做鸡，也容易

不错，木耳和鸡，既有营养又有口味，搭配很好:excellence

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看不到图片了，希望楼主给更新一下呀吧。呵呵。

楼主图片挂了，补下图我看到的都是XX.不知道成品是什么样子

看上去是相当的诱人呀，谢谢楼主传授手艺。

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快吃中午饭了，看着楼主的菜肴，食欲也上来了。

鸡腿的方法太多了，有炒的，有卤的。有炸的，用微波炉的。最简单的是先把鸡腿腌好入味，煮饭的时候，放在一个碗里一起煮，饭好了，香喷喷的鸡腿也好了。

看不进图片，但是听着木耳做菜我都会情不自禁的相吃，我最爱木耳！

我是户外工作者,木耳我天天吃,据说可以拖灰尘

这个流程还是很详细的，就是细节没有将很清楚嘛

木耳和鸡一起做还真的没有吃过，不行味道如何

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挺有创意的一道菜啊，什么时候试一下。