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lqmeb 2011-1-10 15:29

虽然不好看，但应该还算好吃，而且营养搭配也不错！

dasheep 2011-1-10 20:15

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daselangwoshi 2011-1-11 00:20

楼主，茄子要裹上面炸比较好，不过你做的这个貌似也不错。

低调回帖好做人 2011-1-11 01:29

我很喜欢吃烧茄子，因为油封到茄子里味道很香，不错啊

九天龙腾1 2011-1-11 01:53

放点土豆就是兰顿呀，这是东北菜

coom.Ya 2011-1-11 12:07

绝对有潜力可挖呀，楼主。第一次做吗？我烧茄子的时候会沾水裹面，放油锅炸，薄薄一层面，做出来汤头很浓郁的

dongfang_8 2011-1-11 16:30

茄子就是要有多，弄的味道香香的弄弄个的，很好的下饭菜。

baijingqi007 2011-1-11 20:02

茄子的汁水很难吃奇偶@,j:q+\Kb2zyn
要用点盐巴腌渍出水来

yang93310212 2011-1-11 21:51

根据楼主的酸菜跟这道烧茄子来看貌似口味偏酸哦
跟某人意见比较一致卖相相对差点&}]a1Ig0L
不过男人嘛肯动手操作已经算是不容易了
楼主老婆肯定幸福的很咯！

anfoye 2011-1-11 22:52

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franksky1988 2011-1-11 23:46

既长知识，又开眼界，哈哈，口水直流，值了

keliandewo 2011-1-12 00:00

我媳妇在旁边说，这不是烧茄子，这叫地三鲜。我们这边确实叫地三鲜，土豆，辣椒，茄子，和楼主的做法一样的。烧茄子基本不放其他东西。

changwei300 2011-1-12 00:04

烧茄子不好做的不过能把茄子做成那样也非常难得啊

XiaoYVY 2011-1-12 09:30

貌似就不错了茄子做不好就有一股生茄子味儿

atiom 2011-1-12 09:35

一直在东北学过酱茄子，比这个简单，以后有机会给大家讲讲过程，不过和这个差不多，就是油更多

jiangle1260 2011-1-12 17:50

能烧酒是好的，希望能越烧越好，赞一个！

xiaoshuaizhu15 2011-1-12 18:35

果然不错，就是你切的茄子块貌似茄子片，呵呵，你炸的火候应该正好了，再大茄子很快就胡

todyao 2011-1-12 18:41

看着还不错的哦。再加上土豆就是传说中的地三鲜了

aaccbb 2011-1-12 19:04

看到你做出来的茄子，就想起我自己的，哈哈，差不多，烧菜要学好确实不容易

piero123 2011-1-12 20:14

图片挂了，茄子好吃，不过太费油了！
烧茄子，还放西红柿，第一次见，回头试试！

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