查看完整版本: 韩式锅烧汤

韩式锅烧汤

[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]g*b.c^%Z0fG+NT
[size=4][color=#0000ff]材料： r!MS+u%`Ym,C`]+K
鲜虾.................................................... 2尾
4|NM%LyNd$n{ T1C 蛤蛎.................................................... 5个
8@X+[|S 泡菜.............................................. 30公克
z[+`C:L-hqQT 豆腐................................................. 1/2块 DHN&u8o
H$?
高汤............................................. 1000c.c $oBOyoy-@
金针菇.......................................... 20公克 -R]x8_(Sb
u
盐.....................................................1小匙
u4p(v"GN!X 蛋黄.................................................... 1个
H,f
}o{ ? 葱花................................................ 1大匙
7A.AQ%o2h8d^ vw 作法： (]
tdJ[+b
1.取一小烧锅，加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤，以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟，再加入盐调味后熄火。
.r1S(B.]\$Z 2.最后放入蛋黄，洒上葱花即可[/color][/size]