bgq 2011-1-21 00:02
乾县小吃--驴蹄子面[4P]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=navy][b] 在乾县城中，见到不少卖“驴蹄子面”的店子，看到食客不少，便慕名而去。店子不大，环境一般，而面做的确实不错，价格也不贵——青菜鸡蛋素面5元一碗（量确实不小）、肉面6元。配菜也实惠，只是味道较重：咸、辣。吃完饭，询问服务员，为什么叫“驴蹄子面”？女子腼腆的说：面条筋道，好像吃“驴蹄子”。其实，真正吃过“驴蹄子”的食客不多，无法体会这面条与“驴蹄子”的区别。反正这“驴蹄子面”代表着秦人的风格：豪爽、大气、重口味！[/b][/color][/size][/font]
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daywin 2011-1-21 00:27
面条当然要精到，看这图片觉得味道应该不错，就是这地方连听都没听说过。
aa284307061 2011-1-21 08:45
味道应该不错，有空一定要过去尝一尝，:excellence
goubuli2010 2011-1-21 09:06
这个菜很有关中地区菜品的风范，又辣又香，非常有诱惑力。
巭孬嫑昆㊣ 2011-1-21 09:33
这驴蹄子面看起来就黏而不腻，香酥爽口。狂赞楼主的介绍啊。
lanyu002 2011-1-21 09:37
看看图片应该还可以吧，虽然个人觉得做得不够精致，但相必味道一定鲜美。
狗绣金萨马 2011-1-21 10:26
这个解释看得我泪流满面啊，如果店主有恶搞精神，可以叫黑驴蹄子面，估计会吸引不少好奇的食客吧。:wad16
jacksmith 2011-1-21 11:21
看起来浇头很足，面条也很筋斗，吃起来很有感觉
laochaotou 2011-1-21 11:31
个人口味不同吧，不过没吃过，有机会还是要尝尝
rocketmanrui 2011-1-21 11:41
驴蹄子 这东西不错啊 别说吃了 我见都没见过啊 想尝尝鲜啊
fengyanwuji 2011-1-21 12:18
这种面应该很好吃，一看就是手工做的面，这样的才有味道。
caa1986 2011-1-21 13:59
用宽面做的弹性应该不错 就是看图好象是辣的 本人比较不喜欢吃辣
lu656565 2011-1-21 14:04
感觉就像是粉丝，味道一定鲜美。没吃过:excellence :excellence
lxr8711126 2011-1-21 14:14
能不能先告诉我，这个乾县在什么地方，在哪个省？
许森森 2011-1-21 14:18
菜看上去不错，不过好象是重口味，辣的，一次，两次可以，多了就不行了，容易虚火
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