公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 【原创】韩国寿司

飞鹰 2007-2-14 20:50

【原创】韩国寿司

材料准备:
3b.hjE8jX 1、熟米饭(1碗为例)若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。
m+?#xv-fE [x 2、紫菜(1片)
3ny8A"UEZ7p!J 那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了 W|aFs
3、鸡蛋(2个)8K WN6e&H9xzF\
摊成蛋皮,切长条。
7~:v S~"W)Nm#cK 4、胡萝卜、黄瓜各1长条。 pMQ9t?TT#n8{
5、辅料
g `*uMX*z%H 肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。
z+r4z/hG |#? 6、佐料:白糖、白醋、盐少许,喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。{Uk6L)AK
hr@v,XgO
开工: X1~qD/Y
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量,然后搅拌均匀,放在一边晾着。懒人可跳过此步。
-Z6OE;D K 2、蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
~`4eb_T 3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。 .Ri C)UaMT+hB
ps:烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。
UG ttPh&a6y 4、铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来。一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。 (nf5Q J6?*l6|@
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱,推荐配合绿芥末和日本酱油吃。
页: [1]
查看完整版本: 【原创】韩国寿司