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妈妈私房菜--香干炒芽菜[7P]

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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法　#v
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t1O*o0z 材料：豆芽、香干（3片）、葱（2根）&Y`|"_C
调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐、酱油Z0h"\yn9q8Q#`bf
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1　芽菜洗干净，沥净水分待用Ttt5ry,a O5[b
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2　香干切成丝，香葱切成葱花
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3　烧热油锅，将芽菜倒入锅内，翻炒十数秒
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4　芽菜稍微变软后，加入豆干，翻炒均匀/p.q;}L }K4asz0R.D
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5　用调味料调味后，加些许水，盖上锅盖焖煮一会儿
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vW7H} r"q2W 6　出锅后撒上些许葱花，拌匀后即可食用
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简单，实用，豆芽菜是我最喜欢的，但每次都是简单的炒炒，还是这样不错

豆芽菜最怕出水了,炒起来还是要一定水平的,香干还是凉拌的好!

香干是我最爱吃的东东了，还有一样菜和香干一起抄也非常出味道很好吃， 韭菜~  建议楼主下次可以试下~

到现在都不知道什么是香干 真是白活了:cry

这道香干炒芽菜做的卖相不错，虽然只是看图。却让人很有食欲。感谢楼主发帖，

谢谢楼主提供，有机会我也做一做，应该很好吃的。

看着真不错 做法也比较简单 很好的家常菜啊

这种炒菜可不可以加油哦，加油的话会不会好吃点，不用太油腻的加法

好吃的东西一眼就能看的出来 每个人的口味都不一样

谢谢楼主提供做法，北方人很少做这种菜的。

简单，实用，豆芽菜是我最喜欢的，但每次都是简单的炒炒，还是这样不错

小时候经常吃的挺还念啊，看起来很诱人啊。

看着真不错 做法也比较简单 很好的家常菜啊 很喜欢

看样子做的很好吃，嗨，长这么大了，没吃过豆干:sweat

既便宜又好吃...而且營養...很適合大家的胃口...老少咸宜...

，，芽菜原来是指豆芽，我吃的芽菜都是腌制品，蒸肉吃的，最有名的是宜宾碎米芽菜。

豆芽要脆不能闷，香干要焯水，旺火快炒更好

看着就流口水了啊 豆芽是很有营养的哦 大家要多吃哦

这个菜太素了，如果是我来炒肯定要加点肉进去