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查看完整版本: 中华四大面之炸酱面[16P]

jiangmax 2011-2-12 14:18

就是食过沙园小吃那个~好想食啊!
看上来好像不错的样子

yizhiyi2000 2011-2-12 14:26

炸酱面味道个人觉得南方甜,北方比较正宗
然后面的种类,南方的炸酱面细面多,北方的宽面多,中部的面片多,在往西部..我就不太了解了,西部还没去过

夜雨冷 2011-2-12 15:10

炸酱面以北京的最为出名,但是我蛮喜欢我老家的那种做法,酱比北京的要味重一些肉要碎一点点,但是特别想,看到楼主发的照片,口水又溜出来了

q328437184 2011-2-12 15:16

老伦敦炸酱面  哈哈
这个 看上去就很有食欲。。。。

sexboy822 2011-2-12 15:23

杂酱面就是一种艺术,现在棒子把杂酱面当成国粹在弄,我觉得我们也该做点什么了~!不要以后吃完简单的杂酱面还要被告侵权了

hs199034 2011-2-12 15:25

感觉大体都一样,不过吃上去各地方味道不同

明月弯刀 2011-2-12 16:00

挺普通的吃的,让高人做的这么精致,馋死人了。

色百年 2011-2-12 16:14

炸酱面确实是生活中实惠且爽口的饭,然而,一般的小吃店很难吃到好吃的了,不是面不好就是炸酱过期似的。地方不同,口味略异。最喜欢第四张图的面,劲道,爽口....

squidboy 2011-2-12 16:46

炸酱面的关键在于酱。根据个人的喜好,是加鸡蛋还是肉末,可适当的加点糖,宽油爆炒后,小火慢熬,滋味就出来了。

王小小虎 2011-2-12 16:51

这么多面我最喜欢吃面了看的我口水都要流出来了

13946085510 2011-2-12 17:09

炸酱面吃过的不少,可是真正好吃的没有几家

clzhao3 2011-2-12 17:14

这个看这就好吃啊 但是觉得北京的现在不行了

wang001002 2011-2-12 17:18

我在北京吃的炸酱面 味道特别号 而且还好多 想起来就想流口水

listeninh 2011-2-12 17:44

虽然是不怎么爱吃面,可是从小炸酱面也是吃了不少,现在在外面上班吃的炸酱面,再也没有那种熟悉的味道了~~~

lgh811 2011-2-12 17:45

一直比较喜欢吃炸酱面。奈何在南方找不到有。曾经自己做过一次炸酱面。难吃得很。也就没有再做了

leizi0088 2011-2-12 17:50

好白皙的皮肤呀,真嫩,赶快下了看看,谢谢分享了!

旅海1672002 2011-2-12 17:51

咱湖北的热干面也很地道哈!兄弟们有机会过去尝尝哈,像我这种“嫁到”四川的只有想象着味道流口水了哈!

szl002 2011-2-12 17:56

品种真多啊,看了介绍发现就老北京的炸酱面就分好多种,真是佩服:excellence

枫月 2011-2-12 18:27

原来在前门大街上有一家北京炸酱面馆,不错的,也不知现在还有没有了

byronwoodyisme 2011-2-12 18:52

呵呵,色香味俱全:excellence :teeth
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