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mwx001 2011-2-13 08:53

面在北方吃得多，南方好像不怎么吃，南方吃米。

slymoon 2011-2-13 09:16

炸酱面我非常喜欢吃，尤其是饿的时候，非常想吃一碗热乎乎的面条

feitian51453645 2011-2-13 09:18

喜欢吃炸酱面，尤其是那种不过凉水的，热热的面从锅里捞出来直接开拌，吃起来粘粘的，爽的很

humble616 2011-2-13 09:42

最家常的面，尤其是夏天的时候，就上一瓶啤酒，那个滋味只有一个爽字，

yujiale110 2011-2-13 09:43

看了图片才知道原来炸酱面也有用宽面条的，以前吃的都是细面条

allanstanley 2011-2-13 09:45

炸酱面我喜欢吃，可是看楼主的图片好像不少都不是自家做的，饭店做到一般是那个成色，就像是尖沙咀茶餐厅的炸酱面，肥肉太多了

hahaamazing 2011-2-13 09:47

哇面食材料都挺全面但是少了有名的广东云吞面

cser888 2011-2-13 10:31

看的我口水直流啊！有时间一定做做，不能亏待了自己的肚子！

n0kia 2011-2-13 10:52

看到那個醬，我就流口水啊。。。。。又想到了當時我朋友弄的

hx231 2011-2-13 11:02

在南方可能不叫炸酱面叫拌面，像上海就是如此，只要不是汤面不管加什么浇头都可以称为拌面

hohoho14 2011-2-13 11:08

炸酱面最重要的不是面也不是酱，而是配菜的黄瓜丝，炒鸡蛋啥的，否则腥气不好吃

yamayday 2011-2-13 11:33

看的我口水都流出来啦，多年前在北京吃过一次老北京炸酱面，很好吃，但已经记不起味道来了。希望再吃一次。

wo2925 2011-2-13 11:37

炸酱面一直都挺爱吃的，一般都自己做手擀面，看见还有宽面，下次做一次宽面试下

slyyysx 2011-2-13 11:49

不知哪里的炸酱面最正宗，照片看上去的确不错的。

kinglover 2011-2-13 12:23

看着这么诱人，晚上试试，看看自己做的效果怎么样

ll0012 2011-2-13 12:58

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491457215 2011-2-13 12:59

炸酱面还是北京的正宗，
陕西也有卖的，不过没有北京得好吃

zefore 2011-2-13 13:10

只吃过方便的炸酱面，一点都没味道，看见电视里的炸酱面就馋

captain68 2011-2-13 13:27

实际菜码也很重要，豆芽菜胡萝卜丝必不可少，我们这还要加上炸面筋，韭菜炒香肝。

contradanza 2011-2-13 13:29

北京的炸酱面吃过，但是个人不大喜欢这种风格，还是四川的炸酱面比较合口味

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