youbin2324 2011-2-17 19:04
还是最喜欢北京的炸酱面，真是吃了一碗还想再吃一碗。
痛恨盗号 2011-2-17 20:56
这个杂酱面看着让人口水直流啊~
比我昨天在校园门口看到的美食杂酱面不晓得强几多，那个鬼面看到恶心死了。
痛恨盗号 2011-2-17 20:57
[quote]原帖由 [i]csha[/i] 于 2011-2-17 19:13 发表 [url=http://67.220.93.4/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=67876981&ptid=3651215][img]http://67.220.93.4/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
不知道武汉的热干面和老北京的炸酱面有什么区别？ [/quote]
武汉的热干面是向里面加入芝麻酱就可以了。不用加其他的。
老北京的杂酱面应该是加入有肉的浆吧！
nalanshanhe 2011-2-17 21:06
炸酱面耶，我的最爱，今晚亲自试一试，看能不能做出来。
kmn138 2011-2-17 21:36
真是色、香、味俱全啊，好想吃一碗啊，什么时候去了北京一定好好的吃
wangwang1950 2011-2-17 22:06
炸酱面的关键之处就是酱，要做好这酱其实挺不容易的。
lyf9157 2011-2-17 22:27
每次去外面吃面都会点炸酱面，首先那个酱最重要，酱香了面才能好吃啊
qumintaifan 2011-2-17 22:29
看着就很好吃的样子啊，肚子有点饿了。。。
wahaha371 2011-2-17 22:33
这炸酱面都挤到一块了，真是五花八门，还真没见过这么多种类的。
zz0123456 2011-2-17 22:41
广东这边的客家的面食做法，有类似的一道面食，叫腌面的。面是单独加酱料，加上炸蒜瓣，肉单独弄一碗汤。吃碗面，再喝完热乎乎的枸杞叶肉汤，滋味非常极其特别不错。
t54y 2011-2-17 22:42
真的是没想到啊，小小的、简简单单的一碗炸酱面也有这么多的学问啊。
学到了！
首席大脑残 2011-2-17 22:47
加炸酱面我觉的一定要是肥瘦肉，肥的要多一点，那样子酱才香
pong1990 2011-2-17 23:50
额额。，。看着都让人想吃的，以后有机会可以跑北方那边吃吃看正宗的杂酱面
664682384 2011-2-17 23:54
老北京的炸酱面非常好吃，黄瓜和酱料非常香，也很爽口再来上一两碟卤菜和啤酒，舒服
wc1393 2011-2-18 00:06
真是长见识了 炸酱面都有这么多种啊 走遍大江南北肯定有不少发现
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