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查看完整版本: 西红柿炖牛腩的做法 [14P]

不制冷的冰箱 2011-3-11 17:23

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ksstp 2011-3-11 19:07

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ils 2011-3-11 19:57

这道菜味道很不错:如果做得好的话;因为,如果火候掌握得不好,那牛腩会让你塞牙塞得求生不得求死不能,火候掌握得好就能炖得恰到好处。。

eidu678 2011-3-12 00:59

其实个人觉得不加洋葱会更好,牛肉配西红柿做的汤很不错!

wormerliuxiang 2011-3-12 09:42

这个自己做过,好腥啊,没有做好,学学楼主的做法

light2837 2011-3-12 10:50

好可口啊,尤其是最后那西红柿放进去,一定很补吧?

guliang 2011-3-13 00:45

对于牛腩,老婆特别爱吃,最喜欢的吃法是胡萝卜烧,一般都是把牛腩先用卤水卤熟,再加入胡萝卜烧。但我更喜欢用西红柿炖,尤其喜欢那种酸入肺腑的感觉,或许楼主不用洋葱的话,味道会更好一些

wwww1wwww 2011-3-13 11:09

这个能不能把牛骚味解决啊,有时候这个味道有些人不喜欢

woyangnia 2011-3-13 11:20

感谢楼主
t(}/oP&l*m(iB 西红柿的确很爽口
?3{@/C ^7Q]2W 我煮方便面有西红柿一般都会放一个

xh800303 2011-3-13 11:26

感觉是不是西红柿煮太烂了啊`应该起锅前在放吧?

1372 2011-3-13 11:48

西红柿炖牛腩,好吃,经常在茶餐厅里点。就是自己没做过。谢谢楼主提供这么好的教程,改天自己试试看

johnzs 2011-3-13 20:03

简单,关键是牛肉要选好,不然做起来就怕牛肉不烂。才郁闷!

天天天黑 2011-3-13 20:07

觉得有点疑问,个人觉得,是不是洋葱不要那么早放吧?那个还进高压锅?早被压没影了,把洋葱稍炒下,在快快上桌的时候,放会不会更香一些呢?没做过,只是疑问

dapanghuabao 2011-3-14 10:11

燉的菜一定要小火慢慢来,出锅是又烂又香

w.jp.2009 2011-3-14 10:27

这个是不是可以当打卤面的卤呀看上去很不错呀我就喜欢吃肉

抓破美人脸8399 2011-3-14 10:43

西红柿是公认的抗癌蔬菜,酸甜可口的西红柿配上牛腩,或者排骨都是不错的美味。

yanshihao12 2011-3-14 11:48

好像很不错 弱弱的问一下  牛腩是哪个位置?

ilovemilkmm 2011-3-14 12:38

不知道味道怎么样,要是能加点辣椒就好了。

给力2012 2011-3-14 12:46

又是放着葱片炒~#J7K#c ~.T#KVY{ ajX
吃完了以后嘴里味道好怪  刷牙漱口都去不掉

哈哈娃 2011-3-14 16:57

食材听着都不错,做出来一定好吃,
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