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凤眼猪肝

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k/gxT%Y-Rp2X'm 第一次做,感觉真的不错,好吃好看.上个图给大家看看成品.3h}/Mz!U M6T7w

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zas{[5A;Z9T 　　为了好看装盘,我只切了少部分哦,其实不止这么多的哦.L/L]&d
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-D$Y&hvYg%Q2_+Q/J3dK)z 　　旁边这个是我自己调制的酱汁,老公非说要调个酱汁,所以我做了,其实不调的话味道也正好的.Z
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　　好了,开始讲制作方法拉.#m(Vd#H
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6S.Q8i[5p9Y tFa 　　下面 做的就是把猪肝划开,要用长点的小刀,,看我的图n#[v%@rC
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　　千万不可以把猪肝的两边划开,这样就不好了
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　　然后要把蛋黄塞进去,要把蛋黄用手搓成 条形,然后塞进去,看图XC#m%[qT
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9~5c&GU w |9z 　　　　然后用牙签封口,防止蛋黄外漏.
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n!b+F-S 　　这样我依次把蛋黄塞到猪肝里,就可以下锅煮了.我在锅里放了八角,盐(少放点,因为是咸蛋黄),鸡精,葱姜适量,白酒料酒都可以,看我的图.aF$Imw'dHn

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dG Qu4[ f } d8e 　　大火煮20分钟,然后换文火10分钟,就可以了.30分钟后,就关火,让猪肝放在卤水里入味,什么时候吃,什么时候拿出来切,然后装盘.RsM(W,un!`N
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　　最后在来张成品图./annn]j4hjS
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*O'W#tdK x 　　　　味道真的是很香,你还等什么,赶紧做吧.

挺漂亮啊,我现在就做,一会下酒.:) :s_8:

我就很喜欢这道菜！！！！！！！！！！！！！