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查看完整版本: 【原创】自制锅贴饺子【第一次奉献美食锅贴】[4P+10验证]

dl5728 2011-3-1 11:22

一直都很喜欢吃锅贴 看图片手艺真不错
t%B#SHZ 午饭前 还真流口水啊

我的情人27 2011-3-1 14:52

这个做法我也做过的,但没有自己擀出来的皮那么好吃又劲道。

cyems 2011-3-1 18:54

不错啊,一看就有食欲,看来有空也要自己动手做做了。

littlewoodbird 2011-3-2 00:50

支持原创  我最新吃锅贴了   下次自己试一试

北京的茉莉 2011-3-2 01:05

看起来不错啊,我要学着做。
M UK1A@S4t
:O V1I@ cK/G;sGO 还有,楼主好像在日本……:teeth

阿炳 2011-3-2 03:19

楼主也在日本啊 有空的话咱交流交流 看照片卖相ok 改天自己动手做做看

我是偶像派 2011-3-2 23:37

不粘锅不是关键,我每次都把皮弄破很失败:cry

forcejjss 2011-3-3 13:49

不错.色香味貌似都很上乘.Xe)a+Ug
数量少了一点.最好一下子50个,全部吃掉.%Jp{A3fY'[)d
发面的水煎包也相当的不错.有机会搂主页可以试一试!
|A[U0t 发面可能更好吃.中学就经常吃.

信曾哥得永生 2011-3-3 14:41

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

rangeor 2011-3-3 15:22

这个饺子馅的做法感觉比较偏北方.
Y3K i;G$d*QFB)r 因为额是南方人.所以不怎么喜欢大蒜和葱加进去.P*[$nr+`p-[Yb
个人觉得北方的饺子好吃是好吃.就是味道重了.所以
i hE/U"\X @7^ `&d 尝试过几种馅的改变做法.0W }}3pk:oT eG a
其中.酸白菜猪肉的里边放些虾肉和百合. t%U[^XjAMVPF5I
个觉得味道还不错.分享下给大家.

圆盘道 2011-3-3 15:50

这个可以实践一下,可惜家里没有平底锅,倒是可以向红太郎借一个

kofkim000 2011-3-3 17:04

饺子是我最爱吃的哈哈,看的我饿死了,有一炸更香了哦

781016 2011-3-3 17:59

看起来味道不错,还可以弄点别的馅的,比如韭菜,西胡,羊肉等等。

shenyindenvren 2011-3-3 18:08

和水煎包的做法一个样,只要是带馅的食物都是我的最爱。

shavingheads 2011-3-3 22:54

用速冻的不知道行不行
4R]kZ*Z,GD.k 反正饺子真的是一大发明啊@8A.p&V e W;cG
大爱

kingzhang 2011-3-5 23:01

锅贴最重要的是一定要用水汽蒸熟,再加上胡嘎

qingwxz888 2011-3-6 08:11

你的锅贴真的让我胃口大开,下次有时间也按照你的操作手法来做一顿锅贴

fzjl 2011-3-6 11:19

有一点楼主没说清楚,用多大的火,从头到尾一直用大火吗?

guangben17000 2011-3-6 17:01

锅贴是我最爱吃的,每次去饭店都点,这下好了,在家就能吃上了

woyangnia 2011-3-6 20:06

[quote]原帖由 [i]冰魔[/i] 于 2011-2-7 00:57 发表 [url=http://67.220.93.10/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=67278719&ptid=3663495][img]http://67.220.93.10/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]Z0aya:w
个人喜欢大葱猪肉馅的,不过楼主包饺子的手法有创意,学习中:excellence [/quote]b8Z)vP2S7o7fFJ(C

~w/tRmY| 其实我觉得锅贴可以用小南瓜加猪肉做馅  外焦里嫩 外脆内嚅   呵呵 像楼主说的 口水流一地啊
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