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查看完整版本: 五彩剁椒鱼[5P]

圆盘道 2011-3-3 16:19

真正的五彩斑斓，这像艺术品一样，不忍下筷子吃了

shenyindenvren 2011-3-3 18:44

吃过清蒸鲈鱼，很鲜很好吃的，吃过剁椒鱼头，剁椒鲈鱼应该不错吧。

我的情人27 2011-3-4 17:54

剁椒鱼头我自己到时做过好多次，但整条鱼做剁椒的我还没吃过看来有机会也弄一条来做做看怎么样。

wy78 2011-3-4 19:43

哇  真是好手艺  看着就想吃   真是色香味俱全

ll0012 2011-3-4 21:23

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wcs8998 2011-3-4 22:08

新鲜鲈鱼还是清蒸在拨油比较地道，这样能保持鱼的鲜味、原味。

pigly 2011-3-5 00:47

今天刚做了剁椒鱼头,我想鱼头应该比全鱼要好吃吧.这样好像剁椒放少了.

dafei5211314 2011-3-5 13:28

用鳙鱼头做出来的剁椒鱼头好吃，这个没吃过，估计也不会错到哪里

william668 2011-3-5 15:01

图片里的这种剁椒鱼头还真是没有吃过，只吃过双色的。

dyh06301 2011-3-5 21:15

看样子就是道很好很强大的菜肴哈 剁椒鱼是道很下饭的菜哈

motown 2011-3-5 21:37

这个还好啦...我更喜欢吃剁椒鱼头...

bao_j2004 2011-3-5 21:53

好漂亮的一道菜，感觉应该出锅后用热油淋下，这样味道应该会更好

yxf501fg 2011-3-5 22:09

看起来确实是很诱人，晚上回回家就去试试。

kingzhang 2011-3-5 23:30

颜色很是好看的，南方几乎都是这么做的。、

zhu213386 2011-3-6 14:16

看上去很辣啊，应该属于湘菜吧。

song77112 2011-3-13 02:06

剁椒鱼是我的最爱，楼主做的很漂亮啊，真是把人的馋虫都勾起来了！
LnN@0M4a;E 改天也试试做道来尝下味道如何

tianwengong 2011-3-13 10:07

这几天就琢磨i怎么做鱼呢，剁椒不能太辣的，我不能吃辣。

junn 2011-3-13 10:23

这个鱼看起来很有食欲啊，红红辣辣的，和餐馆里面的剁椒鱼头很像啊。

xpxiefang 2011-3-13 11:00

鲈鱼清蒸更好吃，剁椒鱼头最好选5斤以上的胖头鱼，千岛湖的最佳。

wwww1wwww 2011-3-13 11:06

很漂亮的一道菜啊，配上太湖的鱼应该不错啊
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