查看完整版本: 红烧肉的N种做法

jmt941111 2011-3-9 21:06

感谢文章，看来以后，才知道自己做不好的原因了。明天就照搬做。

479513592 2011-3-9 21:09

最喜欢吃红烧肉了，尤其是那种五花肉做的，肥而不腻，很好吃的

realyz 2011-3-9 21:11

这个油脂会不会很高啊，看了有点怕怕的，不过偶尔尝一下应该ok吧。。

ggdjj 2011-3-9 22:03

上面介绍的毛氏红烧肉是不是我们这地方叫的毛主席红烧肉喔！

kingwusky 2011-3-9 22:36

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kingwusky 2011-3-9 22:36

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goodboysai 2011-3-10 01:43

真是看着就想吃了，有机会真得好好学学，以后可以靠着个养家扶口呢，认真学学了

pooh2008 2011-3-10 07:23

红烧肉就炖土豆很不错啊哈哈~~~太胖了哎。。。

asgu226 2011-3-10 08:54

我的最爱啊！！！最爱吃红烧肉了，可惜不利于减肥。我喜欢稍放一点焦糖，又上色又出味。哎又要减肥了:cry

0361 2011-3-10 10:07

虽然我已经很胖了但看到这样的美食还是忍不住了！据说吃肥肉的时候配点洋葱可以减少胆固醇！

woden72 2011-3-10 10:22

我最喜欢的是东坡肉肉感细腻口感极好很享受那种味道

knightlxp 2011-3-10 18:27

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dawang369 2011-3-10 20:37

经典的一道菜，没想到还有这么多的做法，学习了，有机会让老婆做做

meidu2012 2011-3-10 21:22

最爱吃红烧肉了，大江南北都有吃红烧肉，是中国最普遍的做肉方法。

ToD 2011-3-10 23:10

不得不说红烧肉还是我妈妈做的最好这是无可争议的~

tanlun34 2011-3-10 23:36

其实红烧肉的做法大底上可以分为南派和北派两种，区分主要就是在糖和酱的用量上，还有就是作料的略不同，但都是令人无法自拔的美食

苹果男孩 2011-3-11 01:57

这个帖子解决了我做红烧肉的一点点困惑原来还有这么多的做法太爽了

yrs833 2011-3-11 02:46

方法挺全的，不错的红烧肉烹饪方法，烧红烧肉，选肥肉少些的，烤箱烤下，拿拿出来烧，这样级不怎么油，还挺香。

weihin 2011-3-11 03:20

忘记是在什么节目来着
说做之前先把整块的肉放锅里煎
不放油这样的红烧肉不腻人吃完还不胖
大家可以试试]

pkhwm 2011-3-11 08:57

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