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查看完整版本: 妈妈私房菜--高压锅炖醋排骨[6P]

萨德尔 2011-3-14 12:30

美食是多么美好的事物啊!自己动手制作美食是会生活的表现,让我们一起去享受美食,一起去享受生活吧!支持美食家!

拥抱在五月 2011-3-14 14:34

:excellence 看起来好美味的样子w7[q:H O6w
明天得试试做F0l(u@me
看看好不好吃

哈哈娃 2011-3-14 16:39

高压锅做排骨,省时省力,配料简单容易上手

giggswei1 2011-3-14 20:24

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lljalp 2011-3-14 20:32

这个可以学习下啊,以后晚餐就可以自己做了。

gcj65 2011-3-14 20:37

和口味的菜类之一,LZ有个贤惠的母亲哈哈

iamicever 2011-3-14 21:15

看上去挺简单的,不知道有没有什么要领要掌握的

zangma 2011-3-19 22:12

高压锅做的话虽然比较熟,但是不知道要加多少汤……汤少了怕糊锅的说……Vn9u/W8k
而且家里人总是说高压锅顿东西不香,呵呵,下次照楼主的步骤做一个……

roykong 2011-3-20 12:33

话梅有没有酸梅的味道,用酸梅蒸东西不错。比糖醋排骨稍微酸点。一直都对放糖掌握不好,总是怕过甜了。

zlokone 2011-3-20 12:41

高压锅炖排骨没做过,我都是喜欢用煤气灶,然后小火慢慢炖,用冰糖慢慢熬,最后大火收汁!

呱呱玩具 2011-3-20 16:49

好像一般烧炖的菜火候的掌握很重要,不要味道就不劲道,我觉得还是用砂锅炖味道会更好点

ksstp 2011-3-20 17:04

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kongkong777 2011-3-20 17:08

排骨里还加话梅,第一次看到这样的做法,吃起来会酸吗?感觉还是糖醋排骨好吃些。

生活服务 2011-3-20 17:11

感觉还是简单了点,还有一些细节不明啊,比如佐料的量是多少

渔夫 2011-3-20 17:24

应该是一道不错的菜 简单易学  看着就有食欲

sexinsex_bear 2011-3-20 18:01

这个图文并茂,不错,我家的高压锅坏了,改天去买一个跟着学一下。

nancn00 2011-3-21 04:45

方法不错,有机会尝试一下。:excellence

laputan123 2011-3-21 04:51

做过很多糖醋小排,第一次看见加话梅的,会有酸酸的味道么,下次试一下

roykong 2011-3-23 10:11

一直是我的最爱吃的,看到这道菜就想吃,回头一定自己做做试试看。

老沙0721 2011-3-23 12:12

色泽鲜艳,看着就食欲大动了!
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