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查看完整版本: 山西面食做法大全[12P]

sjs8857 2011-4-16 18:07

不是很喜欢吃这种宽面，吃起来老是 觉得都是面粉的味道

qqwwee2213 2011-4-16 18:24

真好看，不过很多种都没有吃过，看来以后要全部尝一尝了！

luxujiepost222 2011-4-16 18:45

我最喜欢吃面食了，有空一定要去尝尝。

5亲了就跑 2011-4-16 19:08

最喜欢拉面了，每次去南宁豆芽ichi一次，好吃儿不贵，

wwylan 2011-4-16 19:15

最喜欢的就是吃面，可是天天在家吃的是捞面条，面条是市场上机器做的。这么多面食只吃过一两种，悲哀啊。

qqzscs 2011-4-16 19:32

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xxyyabc123 2011-4-16 20:33

面食是各地最方便、最常见的主食之一，深受各个层次人群的喜爱。

开开眼 2011-4-16 21:06

最好再有面卤的做法介绍，光吃面，不会做卤子也不行啊。

秘密心 2011-4-17 01:41

山西的就属刀削面印象最深，陕西的面试也很好啦，比如浆水面等等

lzl618 2011-4-17 01:52

山西的面食在全国可是屈指可数的，真没想到有些面食首发于山西。

koni520 2011-4-17 02:03

只吃过刀削面，做过小揪片。其他的照楼主介绍学习做做！

ggggssss 2011-4-17 08:56

虽然我们这不以面食为主，但我还是很喜欢面食的。（第7个面的名字有点…… ）

wd55342828 2011-4-17 09:11

重来没做过面食 今天终于可以学习学习是怎么做的了

jyz0008 2011-4-17 09:17

不错不错，感觉北方也可以做得很讲究，有机会试试

lj0605020142 2011-4-17 10:58

话说我也见过很多面，吃过很多面，但是这么正宗的山西面貌似只有在山西的高档食府里才能吃到吧。

lang111 2011-4-17 12:58

看来和面的面和水的比例非常重要啊，直接影响和出来面的效果

飞吧子弹 2011-4-17 13:17

山西主要以面食为主，可惜本人对面不太感冒，还是比较爱吃米饭类的主食。

fkm567 2011-4-17 13:22

面食的作料要好，而且要够劲道，做工也有差别。

cjleiq 2011-4-17 13:25

刀拔面的样子看起来挺奇怪的，看下面的注释还是不太理解做法

xfdwd 2011-4-17 14:59

我们这的刀削面一般都还有牛肉饺子，记得在北戴河吃过一次较为正宗的山西面食，味道和面食的做法真是五花八门，别说味道还真好。
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