人人色色 2011-4-9 16:41
原创认证加个性水印开胃羊肉汤[12P+1P认证]
原创认证加个性水印:开胃羊肉汤[12P+1P认证]
)U!Ye%k%m5lUH5I T
葱姜蒜苖，羊肉、粉丝，香菇木耳，胡椒粉，面粉 _ s QA Ja
热锅葱姜羊肉点酱油爆炒，加香菇木耳入味后添羊肉清汤，酌量加点水。快滚时加入醋、胡椒粉与面粉勾的芡，入锅搅匀。最后放入蒜苖。
/pW2L)`)Gz
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494692/]
+q2nNP6i)}.A5D
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFg5uK/10WRxV.jpg[/IMG]
X\ z9f$Z~N
[/url]2W,pf&}@ \9l(m;^
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494629/]%h6y y:zD B
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFefyu/ntyrb.jpg[/IMG]
)@)ld4\ {h
[:A
[/url]
R9Q8p0u]&m^h
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494576/]
3@*H&I5G6OE4X
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpFbpRE/aitus.jpg[/IMG]
Dh
~]3}8J
[/url](Ao@#H:DR;U
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494553/]
r(c[,@8p4g
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF8VD4/zgdjN.jpg[/IMG]Yb#E&|?9n`7X
[/url]
-Ye Ch-N*^zQ+F
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494541/]
-K^ vIpd
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF7Q4L/uX6Vs.jpg[/IMG]*[W {{fgSb
[/url]
T1cU;@ M-B f
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494381/]G~4_4mzw+u{
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpF1Omu/lNRQe.jpg[/IMG]
F;I8A XA1r fQ:N
[/url]
4Zr}$jb;\3Rn+g
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494331/]
#D7s4W
d,p u
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEYOlc/ByGJ4.jpg[/IMG] V/j*Gh}9`]-rs
[/url] PD
nw.hW+^
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494313/]
K([ FN w$[ ~+|
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEWOJp/bv5UU.jpg[/IMG]7i%](Q] N%m9O,C^+b
[/url]
4jr A$Q;y0z2ox%W
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494272/]5b@~7l%gv
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpERQH9/SosqU.jpg[/IMG]cJ7o7er8rJ/c8T
[/url]O |(}'a+F Id
I7p t
[
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494261/]!Ouy J)L:I@
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEQbQd/xqwNS.jpg[/IMG]/dn"_q1z
fo
[/url]3x$||/~9f,Y
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494200/]
Mxh,|"FN3E J
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEIZ2D/jnQoE.jpg[/IMG]
C4IhHE;EN
[/url]
.TXU'w@6jt+~
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494176/]
+] E/{ t9Q DQ
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEGxDU/14TAk3.jpg[/IMG]
t.hD dL I g?0jbbG
[/url]6A#J^,z.O9mO
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/84494160/]
*^z7R.z
f
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AWpEF1Wt/Q2CGy.jpg[/IMG]/c+m5P
C*EW
[/url]4?7ul2})?[w
DE J C
Q4{
^_/cW\
[[i] 本帖最后由 人人色色 于 2011-4-9 17:19 编辑 [/i]]
guobinmoon3 2011-4-9 17:33
楼主威武 做的很好 回头试试看下 做的怎么样
彩色铅笔 2011-4-9 17:53
看着肉就流口水，可惜怎么没有标明步骤，再就是标上个剪指刀放边上，是不是影响食欲啊:cry 可以换个别的东西验证啊
arthur1984 2011-4-9 18:27
回想起家乡的羊肉汤了 。呼伦贝尔羊肉，正宗的蒙古味道。冬天喝 :XU:G/[6P&l2dd f
X9X.t@ O R:Y/s
要不就去回民饭店吃羊肉馅饼 。 ：）
fish1978 2011-4-9 19:43
秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了
guobinmoon3 2011-4-9 19:49
确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看
bambooxiao2010 2011-4-9 23:02
楼主的汤有点混了，羊汤要加香料大煮。最好不要先加工羊肉，鲜味会被盖住的
火红血液 2011-4-9 23:19
羊肉主要膻味比较大 所以放的调料多 可是如果调料多就没有羊肉本来的香味了 这个很难把握的
linmarklin 2011-4-9 23:20
不错！
{{
l)N H)wh2A
不过大葱貌似多了点*@:m7i~ S#n&Zz8q
会不会把汤头的味道给抢走了
3755 2011-4-10 00:40
看起来貌似太清淡了，羊肉我觉得还是弄的辣点才好吃！
狗绣金萨马 2011-4-10 09:47
要说是开胃的话，酸辣味确实是最好的。不过香菇有一种特殊的香味，似乎会影响到酸辣汤的口味。
jjc614 2011-4-10 10:55
怎么也没配些文字说明，我们这边吃羊肉汤都是大油大料的。
8286021 2011-4-10 12:28
这个汤看上去就像是酸辣汤里加上羊肉，我喜欢里面的配料，香菇，木耳，粉丝，特别是加上大把大把的大蒜叶子，我估计一顿能吃一大碗。
x6403185 2011-4-10 14:45
用羊肉汤来开胃？真佩服楼主想的出来，我是不敢这样开胃
coolbee20 2011-4-10 21:28
一看这就是混汤 不过味道应该挺浓 泡饭也挺好的
大锤 2011-4-10 21:33
还应该多些料酒 或者山楂之类的更好。
1w3g.dKPD8[
能够去除膻气， h.u&dH_ hv
当然喜欢那个味道的则是另当别论了。
\K)f#bWKT p] M
楼主做的已经不错了。3Su2PPi+? r5Q
很开胃，估计很好喝 。
dsqg992 2011-4-10 22:26
看着楼主的大锅羊汤还是蛮有胃口的，明天也买点解解馋，最好再来点高度酒，才为过瘾啊！
gene1126 2011-4-10 23:23
秋冬之季是吃该汤的好时候，楼主以图片为主，简介有点太少了
阴谋家 2011-4-11 14:39
步骤好详细
cX2f`]4D5Ou2L
虽然不是回民，但是从小就喜欢吃牛羊肉-EK4k+V Pl x
符合我口味啊
在线客服(1)