woodcutter 2011-5-28 22:41
原来这道菜也要上油的，我一直都是拿来青口
princehappy 2011-5-28 22:50
我出身在农村，我们农村小时候饮食用醋不多，所以不怎么喜欢吃醋，但后来逐渐了解醋的营养价值和药用价值后，也开始尝试吃了，慢慢的吃出感觉来了。吃醋对身体很好，建议大家多吃哦。另外花生也是我的最爱，所以看了这贴真是直流口水哦。:excellence
laodacai 2011-5-29 09:12
最近夏天到了，都不是很想做菜，热都热死了，凉菜很好，又让我学到了一个
qiminsi 2011-5-29 09:36
不错啊，正想学习呢，谢谢了，继续相关的菜谱啊，想吃
whg624033 2011-5-29 23:12
醋溜花生味道真的很美味，下酒的最佳配菜。
andygaoping 2011-5-30 00:08
每次喝酒必点菜之一价格实惠味道好这下好了自己也会做了
工人兄弟 2011-5-30 17:56
好象这样做出的花生,还具有降血压的功效呢,有机会一定做些试试.不过俺们这里吃到的这菜还要以改良一下，就是在里面加上点酸梅！
dhzsqj 2011-5-30 19:58
老醋花生原来是这样做的啊，，饭店里面吃过，很好吃，以后没事也做点
pspgoing 2011-5-30 21:45
看了过程 这菜好吃 而且容易做 很适合做下酒菜呢 约一两个好友 喝着小酒 吃着盐水花生 炸花生 醋花生 想想都很惬意啊
qsll22 2011-5-31 10:33
哈，能吃到有内涵的菜品还是真有品位的。但还有一种老醋花生应该不是油炸的吧，楼主有空介绍一二？
kkpenis 2011-5-31 18:06
花生的脂肪含量也高，拿醋泡过后，就能减少脂肪含量，对身体的危害就小一些
sexinsexz 2011-5-31 21:04
不错哦，有简单又好吃，要去试试，谢谢楼主分享。
bloodskyblue 2011-5-31 21:38
其实老醋花生最重要的就是对糖量得控制，因为一般炒花生大家都没什么问题，控制好火候就好，而放糖就不一样了，太多了甜的不行，醋味不重，太少了又酸的 不行有的人受不了。觉得按照糖醋丸子的那个配方弄就不错，每次的味道也都很合适的。平时最爱吃的就是这个和老虎菜了
mzk544 2011-5-31 21:47
大家可以试试用电饼铛不放油直接用预热档来做，和油炸比既省时又健康。
dawei1978 2011-6-1 15:20
新鲜的生花生，配上以上佐料，醋我觉得还是用老陈醋或者米醋更好些。
bmy1984516 2011-6-1 18:03
看了好做！我做过失败了，不知道怎么回事！醋放多了还是怎么地。就是没有那股脆感！到底是我的花生太湿了还是怎么回事？
灵感之窗 2011-6-1 19:36
这个菜就是要现吃现弄，时间长了就花生皮就邹了。不好吃了，花生也好酸。
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