591101ls 2011-5-5 08:10
妈妈私房菜--墨西哥玉米[6P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 b)Pqd%|J'Qs_#]c
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材料：玉米（4根）、柠檬（1个）、葱（3根）
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调料：牛油（2片）、盐;fAhZ [6b$Hy
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1 将玉米去衣，放入开水中煮熟，捞起E]c v+I!gd
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2 将柠檬洗干净皮削成屑，备用；葱洗干净切成丝
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3 放入部分牛油，烧热后，放入葱丝，下盐巴调味
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4 放入余下的牛油，待其融化成汁
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5 放入玉米，翻动裹上牛油汁，关火前放入柠檬屑，即可起锅
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a515189028 2011-5-5 09:21
玉米除了蒸着吃，和炖排骨，还真没吃过其他吃法。这样炒着吃还是第一次见，谢谢了
ftalent 2011-5-5 12:05
如果只放黄油的话,口感接近kfc的玉米,其余的我觉得还好,只是柠檬加的,我有点觉得不太搭配,本来玉米和黄油的香甜,加上柠檬的酸,总觉得味道会怪怪的
gamecard23 2011-5-5 13:48
黄油配玉米的口感确实不错，不过这做法麻烦了点，而且在下还是觉得奶香甜玉米最爽口
1357452808 2011-5-6 12:41
这个是用柠檬的皮还是用里面的果肉啊，这种做法还是第一次看到呢
linlu36 2011-5-6 13:14
墨西哥玉米，这名子起的很不错,这样的做法还真没吃过
lordiangel 2011-5-6 14:27
呃 这玉米 :s_3: 配上葱+柠檬 感觉有点怪怪的 话说美洲人也会做菜 ? MS印象里他们就是 面条 面包 各种生菜混合就打发了
theelftheodore 2011-5-6 19:18
很新鲜的一种吃法，不知道好不好吃，有机会试试
lcdgg 2011-5-6 22:05
回复 1楼 的帖子
没有吃过这单菜，个人感觉还是甜的味道最适合玉米。
pangpangkuan 2011-5-6 22:07
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chxtc232 2011-5-7 00:29
回复 1楼 的帖子
很温馨的照片啊，第一次知道玉米可以这样吃。本地的玉米应该也可以吧
又土又木的 2011-5-7 16:23
墨西哥人吃玉米原来可以这样啊！真是开眼了，咱们一般是煮了吃或者烧的。
jeqqqqq 2011-5-8 09:16
想不到普通的玉米也有这种做法，看着让人嘴馋味道一定不错，这是不会死墨西哥人地独特做法呀？
afei9841 2011-5-8 16:35
晕，这样也可以？整个的炒。。还是我们国家的菜色好！
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