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地蚕炖瘦肉

菜品口味：清淡
W4|$g~9I.M 主要工艺：煲
c1n'd W/jW8le7| 主要食材：猪肉类
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G }(D8I&G3Mkj 冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品，但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。
yk zY4pj\ 这次用到的是地蚕。*n+lT'hdJ-V
地蚕又称，土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草
|%y!u%bG6v o 是唇形科水苏属植物地蚕，以块茎入药。秋季采，洗净鲜用或蒸熟晒干。3P{9U8gT
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猪瘦肉及其它食材。 L;I)OM&~+K*R.Ieo

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猪瘦肉切成块，用水汆烫沥干水分备用。(d1Dw N[+F

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把地蚕、百合、莲子及蜜枣用水浸泡洗净备用。

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放进电炖锅里面，加入1500毫升水，煲2小时即可调味饮用。
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地蚕价格便宜，大概20-50元便有1斤，虽然价格便宜，但是它的功效也不容忽视。其能益肾润肺，滋阴补血，清热除烦。用于肺结核咳嗽，肺虚气喘，吐血，盗汗，贫血，小儿疳积。

地蚕炖瘦肉这道菜我觉得把瘦肉换成鸡肉更好一点。

原来地蚕是冬虫夏草，价格确实高，味道也不错，楼主图片挂了？

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吃了大补啊，可惜我属于经常流鼻血又比较胖点，看来无福消受了，口水中

地蚕就是白话蚕豆吧y$s o;j#g,x,j5X
据说功效不错
v2N~7`K"f6l0r 就是吃多了尾气太多

看不到图，还真没吃过地蚕。要不就是我们这不叫这个名。