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liekkaslin 2011-6-3 12:15

腐竹的口感很好，最喜欢凉拌了，放点马兰头和香菜，用麻油一拌，那叫一个香啊

dawei1978 2011-6-3 14:27

再加点酱黄豆，西芹，青椒丝就更好看了。是到下酒的好菜。

hjzlizhi 2011-6-3 19:14

腐竹我也很喜欢吃，不过不会做……只是吃父母做的，现在独立了，也该学着自己做了

rayedluone 2011-6-3 19:28

腐竹是我最爱之一啊！不过考虑到现在食品安全，唉！

pippo2008 2011-6-3 20:30

提醒大家，现在的腐竹大部分都不卫生，建议不要吃。

645396186 2011-6-3 21:28

这个写的好楼主很有文采但是腐竹都被福尔马林泡过了不敢吃了都唉真郁闷

sgk2004 2011-6-3 21:48

不错，是一款夏季好凉菜。

世界好怪 2011-6-3 22:04

很不错，我挺喜欢吃腐竹的，夏天了，就该吃一些凉菜

hengliang 2011-6-3 22:28

和我们家做的凉拌腐竹不一样，俺不用炒的，煮一下拌就可以了。

hou740243 2011-6-4 04:12

腐竹这样的吃法还是第一次见到我都是用来做汤的呵呵

sjx9458 2011-6-4 11:01

不错不错夏天到了没什么胃口学习做点凉拌菜谢谢！

rain3721 2011-6-4 18:27

豆制品都是很好吃的。但是选购时千万要小心，那些看上去颜色鲜艳，很黄的腐竹，有可能是染色的，建议大家用温水泡开检查一下水的颜色，要是非常黄，还是不要吃了！

zsw1985 2011-6-4 20:34

多谢楼主分享，我也学楼主的方法做了一次，非常不错。希望楼主多分享点风味菜的做法。

ww299682 2011-6-4 22:11

不错，明天照楼主方子做做看，看看口味怎么样！

maikelaolang 2011-6-4 22:14

腐竹倒是经常吃，喜欢凉拌，烧腐竹也不错！

工人兄弟 2011-6-4 23:19

加上一些些的香菜吧，或者再加上一点点的红的辣椒油,那样的话，口味一定会更好些！
类式的凉拌菜油一定不能少放，不然没有什么味道:wad17

baiyuehanbing 2011-6-5 02:39

这种家常小菜，做起来简单，吃起来好吃。

mwx001 2011-6-5 05:53

夏天拌个凉菜吃，挺不错的，腐竹是拌凉菜的还材料。

qiminsi 2011-6-5 07:30

腐竹的这种吃法确实不错，色、香、味都有了

ngyoyo 2011-6-5 09:02

这个到菜可以多吃点，腐竹粗纤维吃了对身体有好处。

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