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查看完整版本: 妈妈私房菜--荷香飘香虾[5P]

鱼钓 2011-6-29 21:00

这个名字非常好,有想象力,虾,这种食品我觉得怎么做都应该好吃

luoyedelei 2011-6-29 21:46

口水那个往下淌的稀里哗啦的啊,这菜看着就有食欲啊!不同意四楼的说法,那样做,肯定没楼主做出来的鲜美哦

监控监控 2011-6-30 12:04

简单快捷好吃方便,不错,回头试试:excellence :excellence :excellence :excellence

lippers 2011-6-30 12:12

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hs748 2011-6-30 12:58

开边去泥肠是必须,也是所有步骤里最繁琐的。要不耐烦的话,直接买去好泥肠的虾。剩下的,调料除了蒜泥和盐,步骤除了蒸,其他全部可有可无。新鲜虾光是做熟就已经很好味了,除了用蒜泥镇一下腥味,其他调料太多反而会喧宾夺主。类似的做法还有炒虾等。总之虾用简单做法就好了。

zanshiqiong 2011-6-30 14:23

放了好多葱啊,把虾切开,放上葱,放好调料,清蒸,哇,好香

51007272 2011-6-30 14:45

可以试一试,我相信这样做出来的虾肯定会很鲜美,还有淡淡的荷叶的香味

shouz888 2011-7-1 02:59

去虾头是个很费工的事情 虾线也一样很难取 其实 说白了杀虾比杀鱼都难

疯狂野人 2011-7-1 12:27

我们全家都愿意吃虾,荷叶的香加上虾的鲜,美味向楼主学习。

疯狂野人 2011-7-1 12:27

我们全家都愿意吃虾,荷叶的香加上虾的鲜,美味向楼主学习。

人中之狼 2011-7-5 16:30

还是基围虾更方便,我家吃虾都是将虾过水,然后蘸作料吃,很方便!味道也还行!

小竹子 2011-7-5 23:18

虽然超级喜欢虾子,但是感觉工序太多了。。怕自己做不来啊,谢谢楼主哦~~~

angelhand99 2011-7-6 06:10

菜确实不错~就是做法太麻烦了T0F%Es&hn#I]
适合休息时做做~多吃虾是很有营养的~受教了~

ankang9528 2011-7-6 07:52

看到铺在荷叶上淋汁,我还以为是要烤出来呢,感觉烤出来味道也应该不错

jeremyzhou 2011-7-6 18:12

色香味简直是酒店级别的菜啊,虾看上去饱满新鲜配上荷叶的香味一定很好吃,还好还有步骤在,下次学学。

ko88ko 2011-7-10 15:13

这个菜看着就有食欲了,学习回家去操作一下!

youngworld 2011-7-10 17:46

说到吃虾,近些年应该是潜江的油焖大虾最为好吃,里面的味道独特,不过做法过于繁杂。家常的还是吃这个好,口水啊

aaaaqqqqaaqq 2011-7-10 21:05

这个看上去很好做。明天就试试吧。谢谢小妈妈。

sixsixday 2011-7-10 21:10

不知道味道如何,虽然对这些没啥研究,还是值得一吃

twoplustwo 2011-7-15 09:28

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