qxw1219 2007-3-2 10:02
[转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴
原料:面粉、啤酒、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜O d&vo)l
y
t
配料:鸡精、盐、调和油6mUfB$},?B V}S$x
前面看了一些POCO上的朋友做的黄瓜锅贴和西葫芦锅贴,今天中午我也来做一下,我喜欢黄瓜,但觉得颜色单调了一点,于是又加了一些胡萝卜丝,颜色就丰富一些了,呵呵!我还加了一瓶啤酒在面粉里面,既让饼更松软,又让饼的味道更鲜美,完全不会有啤酒味!
{?!bY2S&r%zg+q
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820161916.jpg[/img]
I5x1v:d9h%`F
面粉加一瓶啤酒搅成糊状,然后加盐、鸡精,搅匀后放入蔬菜丝
A0E t(]_@
y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162129.jpg[/img]
$^4gR#_9w
T5D
平底锅放半碗油,再把油倒入碗中,让油均匀付在锅底,然后加面糊