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查看完整版本: 妈妈私房菜--肉酱烤茄子[6P]

kinmario 2011-7-17 10:03

应该还不错.可惜家里没烤箱.还真没办法弄

rongerguoerr 2011-7-17 11:06

这个看起来挺不错，比外面炭火烤的茄子要健康，不过得先买个烤箱啊

gang52 2011-7-17 23:10

这个菜看起来就让人有食欲啊，不过烤箱不是每个家庭都有的，有没有什么替代方法啊？

吃妖怪的猫 2011-7-18 13:25

这个广州的壤茄子和壌青椒挺类似的说~（以上我说的两种都有成品直接买）

12xinshsh 2011-7-18 21:03

这种做法真是新颖呀.看来还是不错的.一定得试试.

zt-xl0396 2011-7-18 23:20

茄子做法有很多种这是用微波炉焗烤的做法好处是省油，入味。因为如果用煎或炸的做法费油而且做完了茄子的油大影响食欲。焗烤不失为一种养身的做法！

cmft 2011-7-18 23:29

这招做法肉酱很容易蒸不熟，蒸熟了又怕蒸烂茄子，很纠结

huangjie7620 2011-7-18 23:59

这个算是一道菜还是算啥啊，看着都不知道怎么下口了

feelnpc 2011-7-19 13:37

最爱茄子了。 烧烤的自己不会做。 外面吃的 比较好

w56647345 2011-7-19 14:56

中午刚吃了茄子 一看这上面的烤茄子 就想大吃一顿 哦哦

sexytwo 2011-7-19 16:04

烤箱没有的应该可以用微波炉，效果应该差不多吧~毕竟茄子一直都是用铝箔纸包着的。

Quaresma 2011-7-19 21:02

色彩很鲜艳，不知道吃起来味道如何。如果一个人吃饭的话，做这一个菜就应该能吃的很饱了吧！

825122712 2011-7-19 21:07

这道菜曾经在烧烤店里吃过，在这里看见了家常做法，万分感谢啊

elizyl0620 2011-7-20 05:29

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19851221 2011-7-20 11:38

茄子本季节的食物，就是感觉做起来会很麻烦哦！

foooger 2011-7-20 19:09

好象程序不那么复杂，明天自己也试试，很有食欲啊，

aihua11 2011-7-21 22:15

没见过这么吃的，应该会很干吧。我感觉不是我的口味

elizyl0620 2011-7-22 01:44

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r-echo 2011-7-22 12:38

楼主的做法还真是挺简单的！有荤有素，感觉应该不错！感谢楼主分享！

fly3693 2011-7-22 15:01

像菠萝饭，茄子掏空点盖上，里面会更香吧
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