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查看完整版本: 妈妈私房菜--翡翠鹌鹑蛋[5P]

591101ls 2011-6-17 11:15

妈妈私房菜--翡翠鹌鹑蛋[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-06/17/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] se wH~/vJpN] Q

B~;Vjupb{@ [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 
y(y mk;GYH ,V#Qq\h7P
材料:鹌鹑(8只)、黄瓜(一小根)UM:i\.Yx1G)Hf7X%@
调料:干淀粉、盐、糖
1L T i%EO]t `1P6cKT+`
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-06/17/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] 9|$F{)uCq:A(s

3{4}B&G0bkt 1 黄瓜洗净,切斜片#R-Z.aT"EN o'U
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[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-06/17/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
\$c(g!|5Mk!Y+e
.ji3BX_ Byn;h 2 烧热油锅,将鹌鹑蛋逐颗打入油锅内,加少量食盐
qa!_'T3@vsA bnGrq5Y9R J1z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-06/17/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] T_:G}j9C7L1zUS7J

Z:U{*i y 3 锅内留余油,将黄瓜片倒入炒锅内,翻炒均匀,加入盐调味+?q a ?t0~

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0hx-Z0p"ua 4 将鹌鹑蛋铺在黄瓜上,即可上桌食用D5~.`/A1po

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sixsixday 2011-6-17 11:48

感觉挺不错,哈哈,随时能吃到妈妈做的菜很幸福呀

wangyougu3 2011-6-17 12:26

感觉挺像家中妈妈做过的菜肴,但是妈妈以前是用鸡蛋做的炒黄瓜

babyvox 2011-6-17 12:57

好久没有吃鹌鹑蛋了,好想吃吃看啊,很羡慕哦

wenwei3637 2011-6-17 13:21

看到这菜是我好久没有吃过的鹌鹑蛋,好想在吃吃看啊,很羡慕哦!

sdkj119 2011-6-17 14:59

真幸福啊!一家三口真好,很有感处我这辈子也不再有可能一家三口一起做饭一起吃饭了。很怀念,也很羡慕楼主。

疾恶之风 2011-6-17 15:17

黄瓜这样做法颜色似乎不怎好看...:faint

zhangrongg 2011-6-17 20:49

这菜有黄有绿;颜色那么诱人,看了让人增加食欲,很好的菜;谢谢.

慈溪众鑫 2011-6-17 21:04

好久没有吃鹌鹑蛋了,这菜有黄有绿;颜色那么诱人,也很羡慕楼主

大王卡毛 2011-6-19 09:46

好看的色彩搭配,做法也简单,孩子估计非常喜欢吃吧。

鲁修 2011-6-19 11:15

最爱的还是妈妈做的菜,吃过鸡蛋、鸭蛋的荷包蛋,鹌鹑蛋这样吃就没有口福了,有机会自己做一把。

色魔派大星 2011-6-19 15:14

经常吃鸡蛋偶尔吃一回鹌鹑蛋也蛮不错的 特别是充满家庭味道的

ssxxbb 2011-6-19 16:05

就是黄瓜炒蛋吧,黄瓜看着不太熟:faint

limite2 2011-6-19 18:34

这道菜让我想起了小时候妈妈常做的一道菜:黄瓜炒鸡蛋。转眼间已经长大了,一个人在外面闯荡。下次回去我来烧这道菜给妈妈吃。

dashayu1001 2011-6-20 12:50

这么简单的菜也能被楼主说的这么有情调,看来是个很有生活品味的人

中秋月饼 2011-6-20 12:54

这个是个家常小菜,黄瓜和鹌鹑蛋都是营养非常丰富的。

pgx19720406jlz 2011-6-20 23:08

我还以为是鹌鹑蛋最后是绿色的,哈哈误会了。

koukouwei 2011-6-22 11:43

看到这菜是我好久没有吃过的鹌鹑蛋,好想在吃吃看啊,很羡慕哦!

lb825 2011-6-22 11:47

还不错,挺好看的撒·可惜为什么要放糖呢??

lkhlmcl 2011-6-28 09:45

昨天刚买了一些鹌鹑蛋,这个做法看起来很简单,试试
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