查看完整版本: 鸡蛋豆腐香飘飘

鸡蛋豆腐香飘飘

原料：
M^6npf lt*ST H+S
}
鲜虾、鸡蛋豆腐（也叫日本豆腐）、玉米、碗豆、番茄沙司。
vkG0O2@mO;S8Z W'j?E!~;Ct.f]
)R1Jd#rn;U X
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153832174.jpg[/img]
4o$G6crv%qg pQ%b O#pa#Bu G


zsc6]@U6r/wS 做法：MN9S{SW y
`%d\-Jo^R@
1.鲜虾去头、尾、皮，从背部一剖两半，去掉腹部、背部的沙线。
h9[2m|![+@5l;mdU
6L_\)CS/nL
@h+o,~R-b [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153853408.jpg[/img]
M5gjr'_(V5K;?[o
;C doV5K
)p2hM)] E_:K 放入碗中，加盐、鸡精、淀粉，略腌一会儿。
Z#S2y.n+F?&` &gXyJ8bS3r

%T1fT`1pZ%{]N DS [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153901927.jpg[/img]
CAHJT9B5o
v&[OR!]'Y *A:LJ0r.s@T?h8^
2.日本豆腐，洗净，从袋中间一切两半，轻轻倒出里面的豆腐，切成均匀的小段。X
]:Y'n+XA
g+`R4\sn0s

t8{n+daH
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153914469.jpg[/img]
t.{AKb
|xq
$c;H'Sf6k]2H2Q7~ XA&T &O+Z(`u,U2~
3.将切好的豆腐，整齐码放在盘中，为了美观，头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中，中高火加热2分钟。!Q];],_\LWn
leH$X)A?"G'`
(w@L6LCq0M&`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153923923.jpg[/img]ja FPlp
!Hf`1H.@vx

m1CHsL4a 4.炒锅上火，油热，放入虾仁，翻炒，看变色，放入玉米、碗豆，加少量水，最后放盐、鸡精。关火，将炒好的菜，均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。OK！
T2kB%u_8}&`d b,Itz8^6v
kX^9r I)}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302153936706.jpg[/img]