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查看完整版本: 经典川菜---毛血旺[5P]

seanlx01 2011-7-11 20:03

正宗的毛血旺的确好好吃，只是现在不敢在小饭店里吃了，怕鸭血有问题

8785106 2011-7-11 20:28

看看版主的截图，貌似好吃的样子，回家自己也做下试试

jxfyljf007 2011-7-12 03:33

这么复杂的菜  也有教程啊  这道菜我最喜欢了  自己做了几次 感觉做成了烩菜 看了楼主的介绍和做法  很受启发 尤其配料很详细

mengrubing3 2011-7-12 10:29

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wrqly9 2011-7-12 20:19

毛血旺，看着名字都害怕，弄点血豆腐什么的，看报道看的害怕了，不卫生。

550610062 2011-7-12 20:27

吃过一次毛血旺很辣很爽，一直以为菜馆里面的辣椒都是化学添加剂。

caotiangun 2011-7-12 21:29

这道菜是我的最爱~:excellence

a888555222 2011-7-13 00:57

大家推荐一下在成都那个地方的毛血旺做得最好，我要去尝一下。

我是淫贼 2011-7-13 08:59

不喜欢这种大杂绘的食品，感觉好乱

xiaoyuem 2011-7-13 15:32

这样的菜，打死我也做不出那种独特的味道，我还是乖乖的去川菜馆吃吧！

C鹏 2011-7-13 16:23

毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜

5163415 2011-7-13 16:39

听说很好吃，不过我吃不了辣的，没口福了。

birdy102 2011-7-13 18:08

火辣辣。这样的美食，有机会一定要自己动手制作一番。

北斗主死 2011-7-13 19:22

比较喜欢吃毛血旺，清肺！就是市面上买的，总觉得不干净啊……

yueyingmen 2011-7-13 19:43

种类很丰富 价格也便宜 四川人就是懂得享受 吃得也很不错 麻辣烫

lyxt1966 2011-7-13 20:52

毛血旺非常的不错，每次去川菜馆都要点这个菜，不过要的都是微辣，太辣受不了，呵呵

danei1234 2011-7-14 01:25

这菜吃起来就一个字：爽！更喜欢加了肥肠的毛血旺。

awoe6969 2011-7-14 10:23

菜是好吃，可鸭血可能是福尔马林泡的，豆芽可能是化肥生的，不敢买啊！

我是狼友 2011-7-14 10:46

感谢楼主，我比较喜欢吃辣的，一定自己做一次毛血旺吃

weston789 2011-7-14 11:12

毛血旺里，料一定要足，吃起来才过瘾:excellence
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