tiancaitiger 2011-7-24 23:22
简单的菜 好味道 口水满地了，下次找个地方吃吃
foooger 2011-7-25 20:43
我最爱吃的菜就是铁板手撕包菜，和腊肉一起做倒还没尝试过，把这个收藏了回去试试。
charles_lin 2011-7-28 00:26
好不错吃多点青菜身体健康 明天试试看 谢谢了
stephenf2008 2011-7-28 02:08
回复 1楼 的帖子
真是好看的很，一定很好味道。不知道在那里有的卖的。
jh00188 2011-7-28 03:06
手撕包菜这个菜比较大众，上到大酒店，下到路边小店都有，但能做的好吃的就不多了，包菜脆不脆，腊肉是不是太硬，汤汁入不入味（经常吃到汤汁不错，但包菜上一点味道都没的），最重要的一点，这个菜要放酱油，不能太咸
st352466 2011-7-28 10:02
包菜适合怀孕的妇女跟贫血者吃，因为含有叶酸，作者做得清淡点，我以前见到的都是辣椒捣碎看起来辣的多，不过各人口味不同，我就觉得淡了些。
329464597 2011-7-28 10:25
这个菜看着感觉不会太好吃吧，我们这边的腊肉都是有甜味的，不知道和楼主的一样不
e82j 2011-7-28 10:50
手撕包菜炒腊肉这道菜包菜炒的时间不能长，否则包菜太甜不好吃
xzxchina 2011-7-28 11:43
这个菜夏天吃得太多不好,很容易上火.冬天吃就很不错.
pppp125957 2011-7-28 12:07
这道菜主要是大头菜吸收腊肉的香味，估计比较清淡，回头我自己用火爆大头菜的做法搁些腊肉试试，估计也能很好吃。
sanmin3333 2011-7-28 13:10
雖然是個好菜，但是現在包菜最好少吃。打太多農藥了，沒一層都打，想想都很恐怖。
sjs8857 2011-7-28 23:59
这道包菜很简单容易学，明天也来炒炒看，没有腊肉，可以用其他的吗？v_-G2Vi9{%M,w%}
+c0_1t/wL.M6?3H W
[[i] 本帖最后由 sjs8857 于 2011-7-29 00:01 编辑 [/i]]
hylong00 2011-7-29 00:52
腊肉这样做就没有那味道了太清淡了，腊肉一定要多搞些辣椒，大蒜，姜，那样味道会爽些。
ylj_hpy 2011-7-29 11:48
手撕包菜，是一道非常大众化得菜，但是手撕包菜炒肉确实是第一次见！
jnc7758258 2011-7-29 13:57
这个不错，蛮适合我的口味的，特别是包菜，炒过后有点甜。包菜炒的时候，干的好吃。所以洗的时候要控干点水分，烧出水来就不好吃了
dream503456 2011-7-29 14:56
老大好像漏了点作料啊，做手撕包菜一定要放点猪油，否则做出来不香。
zhichen 2011-7-29 15:58
手撕包菜好吃，与腊肉同炒还没有试过，可以一试，谢谢楼主
super_xiao 2011-7-29 21:37
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