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查看完整版本: 川菜----简易版水煮牛肉[4p]

leozhouchen 2011-7-20 22:23

夏天吃这么辣容易上火啊！呵呵，虽然看起来很诱人啊

aihua11 2011-7-20 23:57

看起来也蛮麻烦的，美味不是那么好弄得，还是去外面吃吧

圣天使之翼 2011-7-21 00:49

嘿嘿，牛肉神马的我的最爱啦~~~喜欢牛肉

st352466 2011-7-22 00:28

最重要牛肉要鲜，辣椒也是，这样吃起来口感才好。
^DPZJ V8q 还有图片第9页是什么，怎么看起来像猪肉，难道这牛肉是牛肉膏做的。

elizyl0620 2011-7-22 01:50

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coxlee 2011-7-22 03:16

步骤清楚，也比较简单，牛肉是不是掌握火候就嫩滑，不愿加嫩肉粉。

dk1223 2011-7-22 09:36

主要还是一个麻和辣 这个菜就是这个特点 做得很好 找个时间也试试

hblnld 2011-7-22 10:32

看着就好吃，早晨没吃饭啊，馋死我了！！:excellence

376950740 2011-7-22 10:39

看起来很简单，我家做的牛肉总是不是很烂，不过很有嚼头

fly3693 2011-7-22 14:46

胜过酒店了！我弄要加很多花椒才爽

xubnpao 2011-7-22 15:00

很不错的一道菜，自己做才乐趣无穷

农军 2011-7-23 00:34

这个好吃，明天就买来材料试试，看能不能做出来。

a380805655 2011-7-23 09:52

做出来的样式还是好看，川菜的辣味还有味道是不错的

yiting 2011-7-23 14:07

楼主做的真不错6df`;Q9X
不过这道菜做起来好复杂啊
s s'}rKq&b 而且牛肉又不好煮
'}+rT cP)f.Az|8G 以后有空再学吧

asd12233 2011-7-23 21:34

水煮牛肉 也是 很喜欢的菜式之一啊..........

richu1 2011-7-23 22:17

去吃四川菜馆，印象最深的除了水煮鱼就是水煮牛肉了！味道刚刚的

erivick 2011-7-23 22:28

最近在学煮菜，希望跟着这些步骤可以成功

suyu002 2011-7-24 07:28

流口水了哎.不过觉得有点麻烦呀，如果不放青菜成吗？

1288lc 2011-7-24 08:38

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beautylily 2011-7-24 10:31

出去吃饭最喜欢点这个菜了，不过餐馆里面下面全是菜，肉只有面上几片。
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