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查看完整版本: 陕西人的经典小吃——秦镇米皮[8P]

laster 2011-7-21 17:01

一直都不知道为什么叫做秦镇,谁给仔细解释一下!

牙鸟 2011-7-21 17:35

看起来就有食欲,山西的小吃真有特色,有机会一定去

qian6shou 2011-7-21 18:08

可能出了皮子,其他的和很多小吃做法都挺相似的

tao1309 2011-7-21 19:33

一直没去过西安,一直想去,听秦腔,吃地道的西北面食,尝遍每一种小吃,逛完每一家店。

linzuoqin110 2011-7-21 19:38

额,刚好没吃晚饭,看到这么些个菜式食欲一下上来了~要吃晚饭咯:cry

summer3239 2011-7-21 19:51

好像和永安的果条有些类似,不过加的配料会更多一些

bulu_2005 2011-7-21 20:06

陕西的饮食还是偏向洒脱,不精致,但是大快朵颐后有种山村野夫感觉

satan999 2011-7-21 20:14

很喜欢吃,有没有详细的制作流程和注意事项。自己有空的时候做一下,挺有意思的。

yuda19840631 2011-7-21 20:58

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xiaobai12345 2011-7-21 21:00

跟我们这的凉皮很像啊,味道不知道会怎么样的啊

32000123 2011-7-21 21:25

看完超有食欲的....好想吃啊,口水...

Chillisaus 2011-7-21 22:45

这个还是秦镇的好,不过个人还是偏向于岐山的擀面皮。很可惜现在都不地道了。

adaijun11 2011-7-21 23:11

呵呵,太有特色了,做个小吃,很风靡的,流口水中……

hcjxxxx 2011-7-21 23:30

感觉和凉皮差不多嘛,味道还是主要考作料了

zaaak 2011-7-22 02:07

大爱的东东
图片好诱人
都是口水啊
擀面皮 更好吃些

elizyl0620 2011-7-22 03:32

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bosscrack 2011-7-22 17:10

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一个阿飞 2011-7-22 19:09

就算是在西安,想吃到正宗地道的米皮都不是很容易,现在急功近利的人太多,老老实实做东西的人太少了。个人最喜欢西郊团结南路史玉林家的米皮,皮子筋道、辣子地道、味道十足。想想都流口水。

kongjing0229 2011-7-22 21:54

在陕西工作了一年,虽然吃过许多著名小吃,但是这个秦镇米皮还真没尝过,感觉做法与凉皮有点类似,只是最后加的料不同,要是能吃上这么一碗酸酸剌剌油油的米皮,真是享受啊。

夏天太太太太 2011-7-22 21:57

秦镇米皮。好看颜色鲜艳。看上去就想吃。小吃真有特色。谢谢。
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