查看完整版本: 10种常见坚果 饮食有禁忌（下）

10种常见坚果 饮食有禁忌（下）

榛子

榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。
　　
作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

南瓜子

具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。
　　
作用与禁忌：美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子，可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

花生

花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。
　　
作用与禁忌：在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。

松子

被誉为“长寿果”。
　　
作用与禁忌：松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。存放时间长会产生哈喇味，不宜食用。胆功能不良者应慎食。?

腰果
　　
腰果中的脂肪含量占47％、蛋白质为22％。
　　
作用与禁忌：与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20％左右。因此，应避免吃得太多。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。

[color=Red][size=5][b]给个红心吧！谢谢！[/b][/size][/color]

谢谢楼主分享，记下了，沙发中，嘿嘿。。。。。。。

貌似还看到过一种说法是花生对肾脏不好？不知有这回事么？

回复 1楼 的帖子

吃南瓜子是媳妇吃时跟着吃的，没想到有这么大的功效，意外之喜呀，谢谢楼主分享。

坚果类的都是纯天然的补肾佳品哦，但也要适量哦，要不然得了肾结石可疼的要紧！

原来坚果还有这样的功能噢。。
但是要适量而食
谢谢楼主

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谢谢楼主分享，长见识了,记下了.