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滋补养生枸杞烧牛肉

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E%iGT o"F 材料：土豆，胡萝卜，豌豆，牛肉，枸杞子。(B$y x"wV
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000nb0][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000nb0[/img][/url]
}n7q Hx%Z@;n6^b 调料：盐，葱段，淀粉，花椒，（还可以加一点番茄酱）。
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[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000naz][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000naz[/img][/url]D2@z#n1AQb6Z
做法：`0c+|Wwp
牛肉切小片，放入碗内加胡椒粉，淀粉拌匀待用。6IIOU|:ePW
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胡萝卜，土豆去皮切小片，豌豆洗净。
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!D;xPas {X6Kp }v K 炒锅到油烧热，放入葱段爆香，加入牛肉煸炒至变色，再加入土豆，胡萝卜，豌豆，番茄酱，枸杞子和适量清水，旺火烧开，改用小火烧透。
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u4e'fO9i4Ft.k#C5KH 加盐，花椒慢火收汁，或用淀粉勾芡即可。[/size]X8_A4[5\
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-7 08:39 PM 编辑 [/i]]

这道菜应该是很不错的家常菜，看着就有食欲！