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查看完整版本: 妈妈私房菜--尖椒土豆丝[6P]

xmm1975 2011-9-4 20:27

谢谢楼主了,家常菜才是难做,这菜很爽口的,而且材料简单,好吃与否看做菜人的功力

yeyeye2312 2011-9-4 22:01

土豆最简单也最困难”，这么爽口的简单菜也是最难做的

landa111 2011-9-4 22:02

擦丝器就不要用了吧，做菜要讲究用心，好刀工还是很有必要地。

w312812440 2011-9-5 01:32

做的没有我妈妈好吃，而且我觉得酸辣土豆丝更好吃！

yyd506 2011-9-5 12:49

醋加多了就叫醋溜土豆丝了，我觉得用青色的辣椒，再加点干椒就更合我口味了

lubenqian 2011-9-5 13:09

这个菜会做的人海是很多，我做这个菜的时候一般都没放糖，放糖是不是味道怪怪的啊

jiqiren127 2011-9-5 15:02

土豆丝做好了清脆爽口，加醋的话味道更好，很家常的菜。

702she 2011-9-5 15:10

我都是放醋 和 野山椒 一起炒  做酸辣土豆丝

JINSHU777 2011-9-5 18:35

可能很多男人都爱吃土豆丝吧？我也不例外，但有时候我很懒的切丝，一般都是用刷的！

xxf12q 2011-9-5 18:41

这道菜挺简单的，能学的会哦！:excellence

ljmtxy 2011-9-5 19:58

很简单的家常菜  大家都爱吃  但是能真正做好的 确实不一般

立刻起飞 2011-9-9 08:07

简便菜谱啊。没时间买菜，就在家找几个备用的土豆，在找几个干辣椒，OK搞定，口味也好下饭:excellence 。

mrcuo 2011-9-9 08:29

多放点醋进去.更好吃.我喜欢土豆丝里多加醋.要是能在放点肉丝就更好了

玅筑玄華 2011-9-11 01:54

原料简单，制作方法也很容易，下次自己做看看

abc01010605 2011-9-11 08:56

个人觉得醋溜土豆丝比较清爽可口，并且比较下饭，好做原料也便宜

woshi111111cn 2011-9-11 14:36

我觉得还是再加上一些肉丝会更加好吃，另外，能不能不加鸡精啊？

sum72 2011-9-11 19:18

这个不错，没试过放花椒，下次试试看，不知道烧出来什么味道。

cdlv11 2011-9-11 22:34

土豆丝要放在冷水里浸一下才会爽脆，最后放点醋就更完美了

santan3281 2011-9-12 00:14

哇 看着就流口水 呵呵 有机会自己做一下试试 感谢楼主分享

小碎梦刀 2011-9-12 10:15

菜虽简单，不过很对口味。就是切丝时太麻烦。
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