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zb2301sxg 2011-9-10 10:20

酱鸭的确比较好吃，楼主的照片看上去十分专业，所以应当是制作精良，但我听说著名的店家都有独特的配方，一般人做的达不到同样的味道。:excellence

210sjb 2011-9-10 15:17

哇看着就流口水我最喜欢烤鸭了虽然有点复杂但是可以考虑尝试做谢谢楼主分享了

h44 2011-9-10 15:35

看着好吃，不知道吃起来腻不腻人，我们家这头的鸭子皮下脂肪都是油。

kodak54 2011-9-10 16:26

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dgx88 2011-9-10 17:45

进来第一张图就非常有食欲，在下来的步骤学一下自己做就更美味了。

likyyy 2011-9-10 19:17

皮的成色不错，比较金黄，火候恰到好处。:excellence

nata001 2011-9-10 19:28

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我觉得北京烤鸭还是不错的，特别是就了甜面酱合大葱，那个味可不是一般的好吃~~~~ f6q/gY2XS;|)\'H
c&T'WB,E/T DE%y!M
不过鸭子还是比较肥的，吃多了要肥胖的~~呵呵

tbpchina 2011-9-10 21:32

学习到好东西在啊。值得大家来共同提高哦！

鬼狐 2011-9-11 07:48

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这样的鸭子绝对是极品，只有在饭店才会吃到。真好。

he220110 2011-9-11 07:56

看起来有点难度，怎么感觉跟我们这的烧鸭差不多。#^\.X5D?E
看起来很美味

ty007 2011-9-11 13:02

看起来有点想烤鸭哦！卖相是相当的不错！楼主有才1

淡淡爱上你 2011-9-11 15:44

看着非常有食欲，很有卖相哦，不过感觉很花时间的说

lzw_zm 2011-9-11 15:48

这种有点像广东烧鸭的做法，皮特别的脆香！

yzvip99 2011-9-11 15:49

看鸭子的颜色很正啊,真是不错啊,感觉做的好费时间!

ybsyz 2011-9-11 18:48

用面皮包一下~北京烤鸭的吃法应该很不错~

cdlv11 2011-9-11 22:40

酱鸭酱汁好少，鸭子先腌后酱，肉色要枣红，芳香油润，咸中带鲜

wxdcnm5 2011-9-11 23:12

汗为什么成品的效果看起来不象是酱的好像是用烤出来的

santan3281 2011-9-12 00:13

哇看着就流口水呵呵有机会自己做一下试试感谢楼主分享

panxuesong1985 2011-9-12 02:04

:excellence :excellence 看起来感觉非常好阿。。。。。。。。。。。。。。

loveasj 2011-9-12 11:03

鸭子好啊，便宜又好吃，现在猪肉太贵了，多吃些鸡鸭吧！

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