鹰猎隼袭 2007-3-10 11:26
青菜金针菇
[color=#0000ff][size=4]用料: 1:小青菜苗450克,洗净备用。 2:新鲜金针菇一包150 克,切去根部,洗净沥水备用。 3:猪大排肉75克切丝,加1/4茶匙盐,1/2茶匙生粉,2茶匙水拌匀静置半小时 4:盐1/2茶匙,鸡精1/4 茶匙。 5:橄榄油1.5大匙,蒜蓉1茶匙,葱花1茶匙,姜末1/2茶匙。
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做法:炒锅置炉上开大中火,内放1.5大匙橄榄油,炒香蒜蓉葱花姜末,倒入小青菜苗和金针菇翻炒1分钟,接着倒入3料翻炒至肉片变白断生,放下4料兜匀即可。 Z:YcgluL]"]
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近看看。
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