591101ls 2011-9-16 10:32
妈妈私房菜--Q版南瓜饼[7P]
[color=RoyalBlue][size=4]-E1[0V,D1u5Y-G
M K+}|"Wvt4T
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] -g y#R%?/b CN
!F'I4N ~ Eg
烹制方法
E {v h-lE1Y
^W
*k%Y'?u8}G
J-\
材料：南瓜、糯米粉
(C-jI5U0^:_*sO"t1x
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、糖
O4?qP D#|_
b#`b\z Jk H"n
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] "` QN^2Si RdN
F\C5Lz%T8XB2d
1 将南瓜去皮切片放在蒸笼里，10分钟蒸熟。
;m8GV'u;h
T^M8f
^s4Q \1SjQ@ ]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
;o&M#q2MahoUc!oL
9f(v3[`I5u)u-\:Vb
2 蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，拌入白糖。8qo$Q"d3FX!v:E6hc
~~0P4_r A/HGhc%K6N
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
]#[/zg Zww
~v%IA yS
3 将南瓜泥和糯米粉以1 1左右的比例，加入糯米粉。#O"qq?%YKi
Sjigc6F+lV;eq F
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] +i+j2St-y!?
e @!Kr o.Y1E H6M8q
4 将南瓜泥和糯米粉和成面团，分成若干小块，揉圆。:@*FHP];O(Fa
i:Z,T3?XHI
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] lka{$},fM,B
d6y.\4UN @
5 逐把小面团压扁，用心形模具压刻出心形。 \-w/lH6D
5{ f ?(w.t0H0C.ci
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/14/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] STY)H @!e;A"L
F-fz3bz8P+Dp
6 平底锅放少油，将南瓜饼煎至两面金黄。*SDx%t5W:xN
R6t'STs:i7|
&g [ i^*Cg4C"C
^W/Qr5q)j ev
1D1qR
i
bwjK Z c$o+C
/K{[;vm1^*M
8Ry'S,n#s-KA\"K u
8ww"] J(Jb;A#?V0\
R U4C0_L.E'Z
6QrY I
TV,OQ5j
|.F8H/H6l%yR9g
[/size][/color]
花中笑001 2011-9-16 11:52
做的不错，看着很有胃口，不过对甜食我都是浅尝则止，少吃点还成
lovebaby80 2011-9-20 16:11
最喜欢吃的就是南瓜饼、土豆饼这类的点心，可是自己做太麻烦了，一般都是去饭店吃才点一份。
lubin1988 2011-9-20 19:36
很喜欢吃南瓜饼，要偏甜一点的较好。这样可以自己做了。
狂人168 2011-9-24 16:54
南瓜饼.和土豆饼,做法差不多`,小时候的最爱.味道真是很美味.~
Macross1 2011-9-25 00:08
南瓜饼真的是大爱啊，做小了可以当点心，做大了可以当主食，还可以在里面加陷，呵呵
buzihan 2011-9-25 13:23
做的不错，看着很有胃口，不过对甜食我都是浅尝则止，少吃点还成
222950 2011-9-25 17:15
南瓜饼没有土瓜瓶好吃，看来楼主发的是亲子图片了。好温馨啊！
slltaa 2011-9-26 14:14
南瓜饼我喜欢，这个得学着做做看，不知道自己做出来的味道怎么样.
咪咪a! 2011-9-28 04:27
哎哟 我最爱吃南瓜了 这个做起来也挺方便的哦Y%K f psg(N:?
明天弄给女朋友吃
gjq45 2011-9-28 10:50
感谢楼主分享呀，色很好看，就是不知道味道如何。回家试试看。
leqixixi 2011-10-5 12:45
以前在学校的时候食堂有，挺好吃的。金黄金黄的也好看
wangbo783013 2011-10-5 20:52
看见南瓜就想起万圣节的南瓜头，哈哈，不吃了
guoyu0520 2011-10-8 11:20
南瓜饼真的是大爱啊，做小了可以当点心，做大了可以当主食，
jiandangweiye 2011-10-8 19:39
南瓜饼味道香甜，很适合不爱吃南瓜的小朋友吃，可以当做饭后甜点。
luyunjiushi 2011-10-8 23:27
南瓜可能比较稀，可以用土豆试试看，做土豆饼，放点黑胡椒什么的，绝对好吃
tangbohu314 2011-10-9 09:33
个人去餐馆，点心就经常点南瓜饼，甜甜的。
望水如天 2011-10-10 11:21
回复 1楼 的帖子
原来南瓜饼是这么做的，一直喜欢吃的。家里煮南瓜都是煮的稀巴烂。
penny789789 2011-10-10 16:46
有点焦啦...............做的不错oh...............:s_2:
在线客服(1)