logman123 2011-10-7 19:22
【原创】 简单易做 ——土豆泥 [7p 含 2p验证]
[size=4][color=Blue]小弟第一次发原创帖子，不知道格式什么的对不对。如果不对请版主手下留情zxq;c&e m h%A OK
图片都是用手机拍的 清晰度不高 请大家轻拍
Ht@)N P)L%D_
[ WZ'K"k^
小弟在国外生活，节奏比较快，自己做的东西能填饱肚子就是王道 故在鬼佬网站上学了此菜，好处是速度，简单 味道还可以 很能填饱肚子
ZB&{zLl [9@
废话不多说 上图！[/color][/size]
bx^2T's]9C
]
2v k M&E[1J
[size=4][color=Blue]1 3个土豆削皮 切丁 下水煮， 煮的时间自己把握， 到软了，一按就碎了就好 煮大了叶没关系。 因为最后都是弄成泥，刀工好不好没关系[/color][/size](F4`+L P8j9J]6@#q^]M
A[P};x9^|
[IMG]http://i1218.photobucket.com/albums/dd414/logman1234/kkk/03092011138.jpg[/IMG]
Bt{c
x^
r*vM.x h;d
EU&@@!sR
[color=Blue][size=4]2 弄一块黄油，大小自己掌握，我用了大约1cm大小的一角。 土豆泥有点油才香，肯德基的土豆泥都是用炸鸡的油调的（非常不健康），如果没有黄油色拉油，橄榄油都行[/size][/color] V e-z_ @3U-o`
E)bEX \{du
[IMG]http://i1218.photobucket.com/albums/dd414/logman1234/kkk/03092011142.jpg[/IMG]*\9h7_q$wGG
9}u [d4yS8S
[size=4][color=Blue]3 用平底锅吧黄油融化，微波炉也可[/color][/size]
/j
g x kkJ
n"qea
o4iE
eN z C
[IMG]http://i1218.photobucket.com/albums/dd414/logman1234/kkk/03092011144.jpg[/IMG]1v/mK!NZ,@g
d,r.Am y Oqy
[color=Blue][size=4]4 取奶油100ml， 这个依据个人口味，我看网站上是这么说的，就试了试 感觉口感还不错，如果没有奶油 牛奶也可以替代。 加了这些液体后土豆泥比价不是那么硬，也容易压[/size][/color]z;i j3K5du/H,e
1|
{Ra T s CE
[IMG]http://i1218.photobucket.com/albums/dd414/logman1234/kkk/03092011143.jpg[/IMG] iy b$e4S{ n
O$q8I,X
t/c
[size=4][color=Blue]5 土豆煮好后 沥水 放入碗中 加入化了的黄油 奶油 压成泥。压得器具用勺子，叉子都行，鬼佬有专门压的工具，我不常吃当然用不上
q2cv dY"x
当然作料少不了 当然也很简单 盐和黑胡椒，个人比较喜欢黑胡椒就多放了点 [/color][/size]
hs/q
h H7` d N `
1X5m0Q!d rt4A
[IMG]http://i1218.photobucket.com/albums/dd414/logman1234/kkk/03092011145.jpg[/IMG]5C Ej$n F
7s iB k/VF bA%~JV
[color=Blue][size=4]6 搅拌均匀 大功告成 可以享用了，土豆泥陪牛肉 鸡肉都恨好 当然单独吃也可以，当然还有验证[/size][/color]
"K+v:L |6B(\N4m&~B;BI8qv
2c4mZa4^)Zp
[IMG]http://i1218.photobucket.com/albums/dd414/logman1234/kkk/03092011146.jpg[/IMG]
b%K xK-n*R%V(p
A!G6xt,~
Q8_
[color=Blue][size=4]7 全部被我搞定了 哈哈 [/size][/color] d
^?1ygE ^0q
,P:n-LU ]e
[IMG]http://i1218.photobucket.com/albums/dd414/logman1234/kkk/03092011148.jpg[/IMG] x Tkp J c8j
2I?(EJD^
[color=Blue][size=4]谢谢大家看我的帖字，我会继续带来做的东西的！[/size][/color].Y |8Vc
l3Q!j
|+xRv8[(PWc
[[i] 本帖最后由 rnnn 于 2011-10-8 02:09 编辑 [/i]]
starhorse 2011-10-8 03:30
确实长知识了，lz应该配点菜吧，这看起来有点不是很能接受。
langmanyishi 2011-10-8 08:38
还是自己拍摄的菜品做法儿好，感觉特亲切就像是自己家里的厨房烹制一样
狗绣金萨马 2011-10-8 10:25
不知道楼主能不能买到小葱，放一点葱花进去，味道会好很多的。
万花筒 2011-10-8 23:58
感觉做出来之后有点像黑芝麻糊、油炒面一类的东西，如果把它和进面里烙成土豆饼饼那才好吃呢。
happyskying 2011-10-9 03:37
这个国外应该叫mesh potato吧，里面加了黄油，跟国内的土豆泥味道很不一样
眼底的哀伤 2011-10-9 09:20
跟国内的传统做法有区别，另加了奶油，吃的时候稍有奶油味，有一种奶香。不错的感觉。
yutian77752 2011-10-9 14:25
楼主啊，你这土豆泥做的确实有水平，我愣是没看出来
000lbf 2011-10-20 14:19
感觉是简单又好吃，学习了，自己有空也尝试着做一做，
mmx250 2011-10-22 11:40
我也是这样做的，非常的好吃！上回做了三个大土豆，全被我们干掉了，非常爽！
kakit1222 2011-10-23 04:21
平時在KFC吃得多,還真想不到原來就真麽容易做出來...意向不到哇...
工人兄弟 2011-10-26 08:56
不错啊楼主，真是很会过日子，推荐楼主可以试试用色拉酱来代替黄油，那样吃会更健康些！
violetwang 2011-10-26 12:21
哈，同在国外也喜欢做土豆泥。不过我不放那么多调料的。就在黄油里放点洋葱炒炒，最后弄点cheese放里面就行了。偶尔沾点果酱改改味道。
birdlovewoman 2011-10-28 21:23
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
xb0108 2011-10-29 00:18
土豆泥不怎么常吃，不过用土豆泥做的土豆煎饼倒是经常吃
在线客服(1)