hbkeaibaobao 2011-11-13 11:16
哎，看到这么多得面真的很想吃啊:excellence
xxxport 2011-11-14 20:30
荞麦面一般量很少的。最正宗的吃法是纯粹的日本酱油底加上山葵茉，基本上就是酱油加青芥末。不过貌似酱油有讲究的，要每瓶的底部多少算最好的，比较浓，也比较香，据日本人说。
booood 2011-11-14 21:15
咋么能少么中国重庆麻辣小面——干馏的。这才是人间极品，全靠配料。
沙漠王 2011-11-14 21:42
至于说到面类,我认为正宗的面文化在中国,在中国面的做法不计其数
天上的九头鸟 2011-11-15 10:08
回复 1楼 的帖子
吃面条还是中国的好,就拿在山西一样,你到山西去一年,天天吃一种样,都不重样的
大星仔 2011-11-18 20:05
面条可以说是最大众化，全球化的食品了，各地有各地的做法，上面几种面条我都喜欢吃，但我最喜欢的还是妈妈做的肉丝面，买来银丝面，放进开水锅里，同时放上一把小青菜，锅滚俩开，面就好出锅了，面条放进事先用盐、酱油、味精、猪油、葱花冲好的酱汤里，然后浇上一大勺红汤肉丝，放上一个煎鸡蛋，人间美味啊。
liyi12344 2011-11-20 18:30
比面食的话,中国是在世界上面食比较多的一个国家,不比上面的差.
05570085 2011-11-21 14:41
我喜欢吃意大利面 其实像我们中国煮面一样 煮时间长一点就是拉 关键不容易粘 口味也可以
ROSE2.0 2011-11-22 03:34
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tqwanjy 2011-11-22 08:18
还是喜欢最普通的牛肉面！解馋！当饱！再放点辣椒油！
xiaozhe1987ly 2011-11-22 22:33
很爱吃面 尤其在一个没有吃饭的晚上 好馋 很想去各地旅行品尝美食
扁担勾 2011-11-23 12:07
辣椒是唐代传入中国的吗？印象中是明代才由南美传入中国的。
w62611355 2011-11-23 17:16
丫，看到一些长吃的面条才知道，离正中的也区别太大啦！
heihei123 2011-11-23 17:36
少了很多的地方特色，比如：老北京的炸酱面，四川的担担面，兰州的牛肉拉面。
sheep160160 2011-11-23 19:00
最喜欢吃面条，第一个看得直流口水，
哈，好想吃
liyuebin123456 2011-11-23 19:55
这些面食果然都是好东西 我吃过其中大多数
hksrch 2011-11-24 10:43
很好的文章，图片也很强大。以上基本上都吃过，但是葱油面有点歧义，我在上海一家本帮菜馆吃过，02年时候28一碗，味道就是表面脆，一拌就软，味道有一种特别的葱油香味，整个上海就吃过这一家最棒，按照楼主的说法，应该叫2面黄，待求证。
豆豆4688 2011-11-24 13:00
楼主是有钱人吧，都是我们这些老百姓吃不到的。我们只吃方便面！
1260476174 2011-11-24 13:49
很好
很有食欲啊,让我感到口水流出来了,如果出去旅游 一定侃侃
shanzhujie 2011-11-24 13:56
新加坡的和两黄面没吃过，哪有卖的，吃过的还是尖沙咀的云吞面最好吃，虾云吞非常新鲜。我媳妇说面条不好吃，我觉得滑滑的非常好
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