查看完整版本: 十种最佳饮食搭配法

十种最佳饮食搭配法

[color=#0000ff]桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害
　　[b]鱼+豆腐 [/b]
[/color][url=http://bbs.qq.com/allphoto.htm?url=http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_39201031109134061918210.jpg][color=#0000ff][img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_39201031109134061918210.jpg[/img]
[/color][/url]

[color=#0000ff]作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
　 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
[b]猪肝+菠菜[/b]
[/color][url=http://bbs.qq.com/allphoto.htm?url=http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsrc_39201031109136871919211.jpg][color=#0000ff][img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsrc_39201031109136871919211.jpg[/img]
[/color][/url]

[color=#0000ff]作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
[b]羊肉+生姜 [/b]
[/color][url=http://bbs.qq.com/allphoto.htm?url=http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_39201031109139843039412.jpg][color=#0000ff][img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_39201031109139843039412.jpg[/img]
[/color][/url]

[color=#0000ff]作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
　 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
[b]鸡肉+栗子[/b]
[/color][url=http://bbs.qq.com/allphoto.htm?url=http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_40201031109136252727113.jpg][color=#0000ff][img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_40201031109136252727113.jpg[/img]
[/color][/url]

[color=#0000ff]作用：补血养身，适于贫血之人。
　 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
   [b]鸭肉+山药 [/b]
[/color][url=http://bbs.qq.com/allphoto.htm?url=http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsrc_40201031109139213118814.jpg][color=#0000ff][img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsrc_40201031109139213118814.jpg[/img]
[/color][/url]

[color=#0000ff]作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
　 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
[b]瘦肉+大蒜[/b]
[/color][url=http://bbs.qq.com/allphoto.htm?url=http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_41201031109132032354615.jpg][color=#0000ff][img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_41201031109132032354615.jpg[/img]
[/color][/url]

[color=#0000ff]作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
　 原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
   [b]鸡蛋+百合[/b]
[/color][url=http://bbs.qq.com/allphoto.htm?url=http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsrc_41201031109135002171316.jpg][color=#0000ff][img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsrc_41201031109135002171316.jpg[/img]
[/color][/url]

[color=#0000ff]作用：滋阴润燥，清心安神。
　 原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
　 [b]芝麻+海带[/b]
[/color][url=http://bbs.qq.com/allphoto.htm?url=http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_41201031109137652409917.jpg][color=#0000ff][img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_41201031109137652409917.jpg[/img]
[/color][/url]

[color=#0000ff]作用：美容，防衰老。
　 原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
   [b]豆腐+萝卜[/b]
[/color][url=http://bbs.qq.com/allphoto.htm?url=http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsrc_42201031109130461269918.jpg][color=#0000ff][img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsrc_42201031109130461269918.jpg[/img]
[/color][/url]

[color=#0000ff]作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
[b]红葡萄酒+花生[/b]
[/color][url=http://bbs.qq.com/allphoto.htm?url=http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_42201031109133431845719.jpg][color=#0000ff][img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-01/11/xinsimple_42201031109133431845719.jpg[/img]
[/color][/url]

[color=#0000ff]作用：有益心脏
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。[/color]