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各位以为父母或还是学生的看一下韩式大酱汤

size=6]今天给论坛的朋友说一下大酱汤的做法  本人喜欢看韩剧 经常看韩剧的人都知道肯定也知道大酱汤吧.[/size]B3|1Mf&v7A[&H
准备材料 y}hB!i7O
韩式大酱
*M[xQ3^_ 辣椒酱+bS:_^1a(LL5m)e
白萝卜 半个
jiNI3@/T0e+x 豆腐 一块TCR]A!x
西葫芦 一个
7c UU^ Fm:|he 黄豆芽 半斤
_z6HIe(qii5e%] 里脊肉片 少许
{ lc fm l4Fw#sKF 干小鱼 6个
BjvPj9h{t`
SUm1V by `F 调料：
P#y$Tt3N8L2j| 淘米水
RgFy2w,wRK 尖椒 一个1vhA)Ca(Z*?
蒜瓣 三个
VcH I5Y_ 大葱 一根
D fU)q
r)y3FVbU 盐
4V&hzu\7L 鸡精(V/G&]:Z`l q
材料准备好了 我们下面进行做就好了Ng.PR f-x
第一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408111.jpg[/img]准备材料
8g:eCs7P&s4V 第二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408299.jpg[/img]淘米水准备好0CJ"Z3x4H#VmbgRw
第三步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408430.jpg[/img]萝卜，西葫芦，豆腐全部切小块备用。
!S SA*E.XPZ } 第四步 [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409266.jpg[/img]锅中加一些清水放入小干鱼，大火煮10分钟。 JM j_E*^`j9r*B!C L
第五步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409447.jpg[/img]另取一个汤锅把煮鱼干的水加入，小鱼不要
h*q+mWu M0?&g,d-\_ 第六步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410076.jpg[/img]在倒入淘米水m JE#xQ0ZIx
第七步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410222.jpg[/img]加入两勺大酱，一勺辣椒酱，用汤勺把酱轻轻搅拌开。
*B.}%C PYH0v 第八步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410384.jpg[/img]锅置火上加入萝卜，西葫芦，黄豆芽
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i9VVe:^(Z 第九步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410529.jpg[/img]大火煮开，用汤勺把上面的浮沫撇去，可重复几次。 bbDGY,c(Q'C!|
第十步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411077.jpg[/img]煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散 dg3F-u8g f$]
第十一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411248.jpg[/img]再把豆腐摆放入汤锅中，继续煮上5分钟。
*nX8w%k!J$jS 第十二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411410.jpg[/img]最后再把尖椒圈和蒜末加入，加一点盐和鸡精调味关火g5B#a'`y(aRP(QT
这样一锅美味的酱汤就做好了,大酱的原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了预防乳腺癌外，还能降低与激素相关肿瘤的发病率。有句谚语“每天一碗大酱汤不用开药方”。大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质消化的微生物。据调查，每天喝一碗大酱汤，胃溃疡的发病率低，因为大酱中的酵母利于消化。营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤，因为大酱汤能迅速被肠胃吸收，大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。