q5201314584 2011-11-14 04:32
武汉面窝
[img]http://pic.nipic.com/2008-07-30/2008730134822889_2.jpg[/img]
取豌豆、鲜虾、红薯丁及各种调料，与黄豆、大米、面份所磨细浆拌匀，放圆勺内，入油炸成，品种有豌豆面窝、红薯面窝、虾面窝等。呈圆窝状，色泽金黄，内软外酥，滋味鲜美。
狗绣金萨马 2011-11-15 10:24
有点像是炸面包圈嘛，不过居然还用了鲜虾的，好奢侈。
tomcatjerry 2011-11-16 15:14
外观确实与面包圈很相像，鲜虾是碾碎还是直接使用虾仁？多撒些芝麻会更香了。
panji66 2011-11-16 17:24
武汉前几天刚去过啊，就是没有尝过这个，下次去了一定要尝尝。
tian5103344 2011-11-16 19:05
怎么长得这么像面包圈啊，做法不太详细，看不太懂
morisato 2011-11-16 19:28
还真没吃过，但是武汉的豆皮确实是一绝，热干面就要看个人口味了
sirstone97 2011-11-16 19:59
面窝 米酒 热干面 实在是早餐极品之选啊！！:excellence
lidongji 2011-11-17 10:05
去武汉的时候吃过一次，口感很好，而且能够在最里面韵悠长
devidlo 2011-11-17 10:16
这个在武汉很多地方都有，但是做的好的没有几个，而且现在价格特别贵了，早餐是奢侈
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