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查看完整版本: 爆炒牛蹄筯[8P]

aassaass112 2011-11-21 01:22

牛蹄筋真不好做啊  发不好根本入不了味  还不好嚼

05w2123456 2011-11-21 06:08

生的牛蹄筋不太好买啊?而且不容易做熟,太麻烦了。

itsanlucker 2011-12-2 22:53

牛蹄筋不算太难做,可是想发好就太费劲了。

austinsg13 2011-12-4 13:16

嗯。这东西吃起有有嚼头呀。最好能弄到新鲜的来煮 。

feiji0085 2011-12-4 15:03

我们这里的蹄筋一般用来烩三鲜或者炒虾仁,味道很鲜美。

whylsb 2011-12-4 16:56

回复 1楼 的帖子

我们一般都是用来烧汤,炒着吃不知道问道怎么样!

我是个胖子 2011-12-4 17:40

详解一下怎么发呢
为什么我用高压锅发牛蹄筋,发完了还是咬不动,跟橡皮筋一样啊

chwh008 2011-12-4 23:00

食材很重要,配料要齐全,才能做出一道美味的菜肴,大家的看法是不是这样/

zdtd1413 2011-12-4 23:09

好吃么

我觉得凉拌的要好吃些 你们觉得是不是这样

wangge856 2011-12-5 13:49

我这里牛筋是煮的  用花生慢慢煮 也蛮好吃

tomcatjerry 2011-12-5 14:00

牛蹄筋主要就是吃一个嚼头,爆炒和烧烤这两种做法比较好吃,特别是夏天烧烤加啤酒的配合。

chingnga 2011-12-5 17:57

牛蹄筋另一樣食法是潮式燜到爛時味入了筋內很好味!

79724295z 2011-12-6 02:18

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sangyuan21 2011-12-6 12:34

图片效果不是太好
1看这么诶什么食欲!!不知道具体味道这么样!
!试试看

jiangwen1 2011-12-6 13:04

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kuangben 2011-12-13 16:59

牛蹄筋当熊掌吃,真是好,不过得炖透,不然嚼不动,咽不下

tomhua88 2011-12-13 17:08

简直是人间美味啊。有时间学习一下给将来的媳妇做

zhangkui1985082 2011-12-14 21:08

牛蹄筋好有嚼头的,和QQ糖一样,个人很喜欢

老小猫 2011-12-14 21:47

这么看着颜色不大好看,牛蹄筋的确有嚼头,但是家居生活不好烧,总没有饭店里的好吃

WANG12345678 2011-12-15 12:06

牛蹄筯确实做好了不容易,再试试看怎么样。
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