8789029 2011-11-18 00:24
美国焗烤沙丁鱼【9P】
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焗烤沙丁鱼的做法土豆切薄片,均匀地排放在烤盘中
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洒少许盐和胡椒调味,铺上沙丁鱼(为何这里买到的沙丁鱼都巨大,很恐怖的感觉```)
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倒入适量番茄酱(不是番茄沙司哦,是西餐用的番茄糊)
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洋葱切丝,均匀地铺入
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再淋一些番茄酱,少许盐、香草调味
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淋入罐头中的油
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沙丁鱼罐头中有很多核酸,不要浪费哦。烤箱预热180度,中层烤20分钟左右拿出铺上芝士。两次我用了不同的芝士,马苏里拉和Emmental,效果都不错。铺入后再入烤箱焗烤20分钟左右,到芝士融化
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devidlo 2011-11-19 13:43
看着不错,应该我会习惯,西洋人电视剧中通常都有沙丁鱼,美味配上红酒
udbsbukh 2011-11-19 14:08
呵呵!以前一直认为美国都是吃汉堡包的!长见识了!谢谢
江湖恋 2011-11-19 19:59
美国人不是一直吃肯德基 汉堡包的吗 还有焗烤沙丁鱼 不过看起来也不错 领教了
____ 2011-11-24 23:48
烤沙丁鱼不知道做起来咋样看图片是不错,找个时间叫女友试一试,谢谢!
zb2301sxg 2011-11-27 00:51
如此好的沙丁鱼烤来吃,味道肯定不错,国内好像只是清蒸的或是用腌菜煮来吃。
taoxd 2011-11-28 21:16
沙丁鱼这么烤着吃还真没吃过,不知国内有没有这种做法?
e_o 2011-12-10 21:36
这美国焗烤沙丁鱼和我们这的秋刀鱼差不多,很不错的味道!
boykamuiff2x 2011-12-13 00:20
虽然楼主做了详尽的描述!但是!图片都挂了!是在没办法一睹真貌!!!:cry
tomhua88 2011-12-13 17:17
好欧洲啊。。好像去品味一下但是感觉生生的鱼怎么能下得了口呢
cottonsr 2011-12-22 20:39
吃鱼 还是要吃沙西米 其他做法相形见绌啊
ganliji 2011-12-22 20:51
呵呵!以前一直认为美国都是吃汉堡包的!长见识了!谢谢:sleep :sleep
ganliji 2011-12-22 20:52
呵呵!以前一直认为美国都是吃汉堡包的!长见识了!谢谢:excellence :excellence :excellence
ganliji 2011-12-22 20:54
口水直流啊..想想都好吃...:excellence :excellence
meilin99 2011-12-22 22:41
这样的做法很像汉堡里面的馅料 不知道好吃么