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sk865 2011-11-27 16:08

看着就有食欲，尤其是那个红酒雪梨颜色真是太好了。

dddchen 2011-11-27 16:50

哇！很诱人哦！图文并茂，看的我直流口水，川菜给我的感觉就是比较麻辣，平时也经常去川菜馆吃，点上几个辣菜，喝上几瓶冰镇啤酒，那感觉是很爽的！

yaojie5034 2011-11-27 17:06

哇，这些图片太诱人了，川菜一直是我比较喜欢的菜系之一，还是有一些菜没吃过

大民工 2011-11-27 19:22

不愧是八大菜系之首，不过手撕包菜好像是湘菜吧

yingkongjin 2011-11-28 00:38

油热将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒、花椒、盐、白糖、鸡丁翻炒即可出锅。

hyb1980 2011-11-28 00:43

油麦菜好像不是四川菜里出现的东西吧。这东西北方才有，看起来像莴笋叶，又好像不是。

阴谋家 2011-11-28 11:00

最爱夫妻肺片，水煮鱼，还有麻辣鸭头，麻辣鸭头自己能吃一锅

清玄 2011-11-28 14:03

川菜怎么没有麻婆豆腐啊，我不太能吃辣，但如果吃麻婆豆腐，再大汗淋漓也要吃

xiaose8888 2011-11-28 14:16

夫妻肺片真的不错本人最喜欢的菜没有之一，不过在广东很难吃到很正宗的

灰灰郎 2011-11-28 17:18

好吃，每次吃川菜，第二天肚子有点不舒服。:cry

粉色海豚715 2011-11-28 17:56

基本上都是我爱吃的，流口水了:s_2:

zhanganshun 2011-11-28 18:58

夫妻肺片和毛血旺是我最喜欢吃的菜了
楼主应该加个水煮肉片的做法

q250602511 2011-11-29 05:33

呵呵，一看就知道全部是下饭菜。不错不错。。。

dasuke 2011-11-29 09:26

我到成都以后才吃到夫妻肺片，这个菜在家应该不好做吧，酱爆肉、跳跳骨等几个菜都没听过，我这个四川人很不合格

dongyuanyi 2011-11-29 09:54

川菜油多、麻辣，吃起来很过瘾，特别是冬天的时候吃川菜。

xlang 2011-11-29 10:08

很适合口重的朋友们，老看到“端上来”几个字，就是不知道是从什么地方端上来的啊，如果能再介绍一下具体的馆子就更好了。

RFIDSeeker 2011-11-29 10:39

前面好几个菜都不能叫做最近比较红的川菜吧？一直都很有名气啊！

aguangzai000 2011-11-29 10:48

在成都好几年了，吃了不少地道的川菜，上面的几道菜都是很有代表性的川菜。
从照片上大家可以看出来，川菜并不是只的味道重和辣的菜，也有像“汤圆”、“粗粮排骨”这些口味清淡的菜色。
上面提到的菜色，基本上都吃过，从个人口味来讲，最好吃的还是”泡椒凤爪“和“口水鸡”，绝对是凉菜中的极品。
如果是北方人喜欢吃面的话，“特色酱爆肉”用窝头包菜也称得上是极品美味。

xingjian8324 2011-11-30 17:36

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ffff003 2011-11-30 17:42

好看，又好吃的东东，真让人流口水。非常不错。

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