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四君炖排骨

[align=center][img=166,135]http://taste.bdinfo.net/jiaoni/070302.jpg[/img][/align][font=宋体][size=4]原料：
ItRjIv:k 猪小排300克，姜3片[/size][/font]N H3[b#Ri
[font=宋体][size=4]辅料：/B6h$o'RQG u3\
药材
S3G-j Pcr 人参3 克，当归3 克，甘草3 克，白术3 克，茯苓6 克，枸杞6 克，红枣4颗$w5l2nzeO%d r
调味料
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v'|0Y 料酒50毫升[/size][/font]
Sb*b5|mv'R [font=宋体][size=4]做法：7w \?}w J'[
1.猪小排洗净、剁小块，放入滚水汆烫，冲净、沥干；姜片洗净。
|?N:B0Ep^{ 2.猪小排、姜片放入锅中，加料酒、全部药材及水300毫升，炖煮30分钟即可食用。[/size][/font]|.@0\*O7K
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[font=宋体][size=4]Tips：
n1vo,Jf hbX 猪小排可分肋排及里脊排，若是不要太油腻可用里脊排或用鸡、牛替代。发育中的少年可用牛肉进补，增强体力，猪小排则适合阴虚火气大的人食用进补。 特色：tTY.t5Rri
体力不足、身体较虚、气血不足、懒散提不起劲、或容易疲倦、健忘的人，可多食用四君炖排骨，学生多吃可增强记忆力，补充体力，增强活力哦![/size][/font]