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门泊东吴万里船----五彩生菜盏

门泊东吴万里船----五彩生菜盏
*?9Ne|-X(x:b5B` 材料：生菜一棵，玉米2两，青豆2两，红萝卜丁2两，鸡腿1只，虾8个。
GR:^ @m c v 做法：
2u"j!Za2` R"N 1、虾去头留尾剥壳去肠，从虾身中间划一刀不切断，用盐，酒腌一会W-T1f*_ q'rA
2、鸡腿去皮去骨切丁，用盐，糖，酒，胡椒粉腌入味
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K D] 3、玉米和青豆用水先煮5分钟，捞起sqB6lT}s
4、生菜掰成一片片洗净，取8片比较平整一些的，剪去头尾的粗梗和叶子，留中间有小窝的地方做成小船样
7\RonY X0I-z;o#xU 5、虾先用水烫熟，摆在生菜船的一端，虾尾竖起朝上'U%jDr9s"W5a
6、先用油炒熟鸡丁，铲起，再依次放入红萝卜丁，玉米青豆粒加盐同炒，最后放入鸡丁一起炒，起锅前加几滴麻油.D0p9Dc"b0J
7、把炒好的五彩鸡丁放入生菜船中就大功告成啦，这个菜其实可以随意发挥的，可以换用其他自己喜欢的材料来做五彩丁。\u H'\T*pXf3u
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[ W4K^~jz 材料
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knUy2eH 鸡腿切丁，虾留尾，身子剥开
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Te/_ o 生菜剪成小船样，虾烫熟，青豆玉米用水煮5分钟0RFq#K?aZ"iH(`
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先炒鸡丁，铲起后再依次放红萝卜，青豆玉米一起炒，最后加上鸡丁
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