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转贴---柠香冻芝士蛋糕

恩..
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\9k 最近一直忙着做面包..,已经被人'美称'为--面包公主了..哎..
uu-IY`@W(x fz/^ 为了赶紧摆脱介个'名号',今天我就换个口味..-`4n&CoV:x7Us8P
做一个很好吃滴蛋糕.那就是--柠香冻芝士蛋糕5`t/h%[j+I \ H'g
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200053034.jpg[/img] U kXSD.C F S3a
恩~
3\3d+d,uL&V4K#{ 由于里面放了柠檬汁和一些柠檬皮,所以蛋糕中带有一点淡淡的清香.很好闻.当然咯,也很好吃哟~
C6m,dG$r 很久很久么的做芝士的东西咯~
K3{N&QF%~#|#EM | 第1,它贵3p j@,f-F0m
第2,它热量还是不低滴.. [!NQ@D2C'K b
第3,我以前烤的芝士蛋糕都蛮失败滴(自信心严重受挫）v|(m+w,H)x}
综合以上所说,我一直对芝士的东西'敬而远之'...
q E0nB9?_9UaE 但是由于某天,我一个头脑发热.就买了半斤芝士,准备回家做个8寸的烤芝士蛋糕吃了算咯..y.p!b2{'U6Dl] {$_
(以前买过一斤,可惜一直么的怎么吃,有半斤发霉咯.可惜啊.伤心啊..所以奉劝大家,吃多少,买多少.表造成不必要的浪费呀!!!),
3w-iMkrU 可又一想,万一再失败,那我不就亏的了~~
:dod#Eg 所以我决定,分2次制作.先来一个冻的,再来一个烤的..,G+b.c*~2O:e-q$R
HOHO~~c#X;L0Ii YU/~%k
就算那个烤的失败咯，前面的一个冻的还是能吃滴..
wO![y\ 介个蛋糕是在电视上看到的.感觉不错.就赶紧找方子来做了..
p"}'tu#xK :[zl i.C3oqb }o
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185050.jpg[/img]}o.?Qe~
介个是芝士糊的原料~cZ,kcK`v X*j
饼底的原料是:100g的全麦饼干,50g的黄油
/F~'?F^"oP [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185221.jpg[/img]v;F V0XN|
这个是饼底的做法~~`
9a,z X)Vd Pq4l 图1:黄油`*o0l$R3k,Q g6a
图2:用小火将黄油融化3~){WQKzr
图3:倒入全麦饼干碎3E?K;t7v8zD
图4:搅拌均匀即可~~~
6j#E3uX-MQ 事先把全麦饼干放在袋子里,口扎紧,然后用擀面杖擀碎即可~~TYM(TB!G.`;I
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185338.jpg[/img](s'Rdz |m3\2D/x
饼底要压紧,压实才可以哟~
9pK/eI-}/[8v 最好用你滴手来压~~
L0s(F)B.Vi [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200154059.jpg[/img]
%Jq.qb}my r 8]ilGmi
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,2007031718568.jpg[/img]"W S,v_ V
哈哈`~
k5]]#_vV 一做好,我就连啃2块..都忘了要照相了..
c2m/Dc)D
i/BNs)} 罪过呀罪过..s0D&z'BB9BF;R
I
嘿嘿~~~*{,Q?u)w%s(N2o4Z
做好的时候,天气已晚,光线不够..哎.算了.就酱紫吧..
|y/Udai G 我觉得还算OK~~`:i3Tm
y{z\
不说咯..蛮去吃饭咯..哈哈~~